👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

가격 - 13440원

장점 - 고기가 신선해요~
가격이 저렴해요

단점 - 저한테는 질긴 느낌이에요~

짝꿍이 소고기 타령을 해서 주문했어요~~
사실은 식당을 예약했는데 코로나가 극성인 시기라서
도저히 갈 엄두가 안나더라구요
짝꿍이 서운해하겠지만 잘 설명하고 예약취소한 후에
쿠팡에서 완전 저렴하게 고기를 구매했어요~~~

프레시백에 잘 담겨서 도착했구요
겉으로 봐도 고기가 굉장히 신선하게 느껴졌어요
겉포장을 짝꿍이 바로 뜯는 바람에 유통기한은 확인을 못했지만
선명한 붉은 빛이 돌고 맛있어 보이네요~

제가 이번에 특대형 그릴을 장만해서 거기에 고기를 구워봤어요
잠깐 예열시키고 고리를 고기를 올렸는데 색감이 정말 신선해 보이네요
그리고 고기가 생각보다 도톰하고 단단했어요
업진살이랑 같이 주문을 했는데 훨씬 쫀쫀한 느낌이 들어요~
고기도 꽤 도톰하게 잘려있어요
저희는 빨리 먹고 싶어서 도톰한 고기는 한번 잘라서 얇게 만들었어요
고기가 두껍다보니 익는 시간이 좀 길 것 같더라구요~

소고기니까 너무 익히지 않은 상태로 먹었는데
제 입에는 조금 질긴 느낌이었어요~
갈비살이 원래 조금 쫄깃한 식감으로 먹는건데 제 기준에는 조금 질겼어요
대신 업진살 보다는 훨씬 고소한 맛이 느껴지네요~~
이런 퀄리티라면 다음에도 주문할 것 같아요
고기에 잡내도 전혀 없었고 핏물도 거의 없었어요
아주 깔끔한 상태람 마음에 들었는데 맛도 역시나 좋네요~
남은 고기를 용기에 덜어뒀는데 고기 상태가 정말 깔끔해요~
짝꿍도 아주 맛있게 잘 먹었어요~
저는 쌈을 좋아하는데 이날은 쌈에 손이 잘 안갔어요~
기름이 많지 않아서 느끼하지 않으니까 쌈이 필요가 없었어요
소금에 톡 찍어서 먹고 마늘에 쌈장 찍어서 먹고~~~
고기 위주고 사진을 찍었는데 밑반찬 이것저것이랑 같이 먹으니
쌈 싸먹을 필요가 없이 너무 맛있었어요!!!!

업진살을 먼저 먹고 갈비살은 맛을 보려고 구워서 많이 먹진 못했는데
300g이라 2인이 한끼 먹으면 딱 알맞을 양이에요~
쿠팡 덕분에 오늘도 맛있는 한끼 잘 먹었어요~~
쫄깃하고 고소한 소고기에요~
추천합니다~~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

안녕하세요. 자취하는 대학생입니다. 혼자 있다보니 항상 고기가 고픈데요. 근처 고깃집가서 실컷 배에 쟁여두고 오는 것도 방법이기는 하지만, 자취생은 돈도 궁하고, 같이 갈 사람이 항상 있는 것도 아니고… 요즘은 시국이 시국이기도 하고 해서 집에서 구워드시는 분이 많으실 것 같습니다. 저는 여자친구가 제 생일상을 차려준다고 사서 먹어보게 되었는데요. 여자친구에게는 무조건 맛있다고 해야겠지만 리뷰에서는 솔직히 작성해보도록 하겠습니다. ^0^

● 신선도
아무래도 인터넷에서 육류를 주문할 때 가장 신경쓰이는 부분일 겁니다. 눈으로 직접 확인하고 살 수는 없으니까요. 일단 유통기한은 2월 21일 까지였는데요. 15일에 주문하고 16일에 수령했으니 약 ‘5일’ 정도의 유통기한이 있는 상품을 받아본 게 되겠네요. 보통 일반 동네 마트의 진열대에 놓여져 있는 고기의 유통기한은 2~3일 정도 남아 있고, 할인하는 임박 상품의 유통기한이 하루 정도 남아있다는 것을 고려해보면 양호한 상태인 것 같습니다. 유통기한이 상당히 남아있는 상품이 오는 만큼 고기의 질도 신선합니다. 고기의 색깔이나 신선도를 확인하실 수 있게 근접 사진을 찍어두었으니 참고하세요.

● 맛
갈비살입니다. 맛이 없을 수가 없죠… 저는 구워먹었는데요. 지방부분과 살코기 부분이 적당히 어우러져 있는 맛있는 갈비 부분이었습니다. 엊그제 식당에서 소갈비살 구워먹고 왔는데 사실 고기의 맛은 그 이상인 것 같아요. 자취방 약한 화력으로도 이 정도의 맛이라면 말이죠. 맛 때문에 걱정하시는 분은 고민하지 마시고 구매하셔도 되겠습니다.

● 가격
사실 쿠팡프레시의 신선 제품은 가격 변동이 심해서 이 부분 역시 기록해 두어야 할 것 같네요. 저는 400g 에 13440원에 구입했는데 현재 가격은 16800원이네요. 16800원이면 100당 4200원으로 맛과 신선도를 생각하면 사실 그렇게 비싼 가격은 아닙니다만, 육류 제품은 쿠팡 뿐만이 아니라 할인하는 곳들이 많으므로 14000원 이하로 내려오면 구매하시길 권해드립니다. 자주 할인하니까 장바구니에 담아두세요! 물론 정가로 사셔도 치킨 1마리보다 더 만족스러우실 거니까 정가도 그렇게 아쉬운 가격은 아닙니다 ㅎㅎ

제 돈으로 직접 구입하여 솔직하게 리뷰를 작성했습니다. 도움이 되셨다면 ‘도움이 돼요’ 버튼을 눌러주신다면 다음 리뷰들도 정직하고 자세하게 작성하는 데 큰 힘이 될 것 같습니다. 저는 자취러들 용품을 많이 리뷰하고 있으니 닉네임 눌러서 다른 상품평들도 한 번 살펴보세요. 그럼 항상 행복하고 합리적인 소비하시기 바랍니다 ^_^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

ㅇ내돈내산후기ㅇ

고기 신선도 좋아요
그냥 구워보니 힘줄? 같은게 있어서 씹다가 삼키지 못해 뱉어내게 되어서 두번째 구울땐 겉면과 중간에 힘둘을 잘라내고 구우니
훨씬 부드럽네요.

코스트코 같은곳에서 대량 갈비살 구입해서 손질해 먹은적이 있는데, 코스트코 고기를 소분해놓은것 과 같은 느낌이에요
그냥 먹는것 보단 손질을 조금 해야할듯 해요.

가격 저렴하게 잘산거 같은데 힘줄을 손질해야해요
한팩으로 네가족이 반찬으로 먹을양 입니다.
(다른 반찬이 있어 고기를 많이 먹진않았지만)

조금 귀찮긴하지만 손질하면 가격대비 괜찮아요
힘줄때문에 별하나 빼긴했어요~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

아, 깜놀할 정도로 맛있게 잘 먹었음. 바로 재주문~^^!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

맛있었어요.
고기누린내같은 거 없고
딱히 질기지 않고.
'400그램이면 뭐 1인분이지'하고 신나서 닭가슴살까지 400그램 구워 아들과 같이 먹었는데 400그램이 1인분? 그건 소싯적 얘기고 이젠 아니더군요.

400그램을 2인이 먹으면 딱 일듯.
과식한 탓에 소화안돼 소화제까지 먹었어요.
또 먹고 싶으면 한번 먹고 끝낼 이거 사렵니다.
하트찜 해두었어요. 찾으려면 귀찮으니까요.

통통하게 썰린 갈빗살이 26센티 프라이팬 가득입니다.
문득 밥굽남이 안부러웠어요. 예전에 고기구워 먹는거 볼 땐 좀 부러웠었는데. 요즘에도 있는지 모르지만.
올리브유에다 허브쏠트 뿌리고 굽다가 마지막에 가염버터를 추가해서 구웠는데 그래선지 무쟈게 맛있었어요.

소화제도 별 효과는 없는건지 느끼하고 배불러서 개산책도 9000보 이상 하고 오고 저녁도 혹시 남은 거까지 소화되라고 라거한병만 마시고 있었는데 딸이 정육식당에서 한우 갈빗살을 친구랑 먹고 있다고 카톡으로 사진까지 보내오는 거에요. 점심이후 당분간 소고기는 못먹을 것 같더니 아니더군요.

내안에 김민경있다.

둘이서 600그램 먹다 남았다길래 싸오랬더니 진짜 비닐봉지에 싸왔어요.
어릴 적 퇴근길에 통닭사오시던 아빠처럼요.

다음 날인 오늘 그 한우 먹었어요. 한 100그램 정도.
한우가 확실히 연하고 맛있긴 합니다만 이것도 가성비좋고 맛있습니다. 대식가 딸도 기름진 소고기는 250그램정도면 배부른가본데 400그램이 1인분이라니 스스로 웃겼어요.

비싼건 반드시 맛있어야 한다.
싼데 맛있으면 이득!
이라고 생각합니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

워낙 삼겹살을 좋아하다 보니까 요즘 고기먹을일 있으면 계속 삼겹살만 먹었더니~ 급으로 양념갈비가 생각 나길래
가끔 사먹던 돼지갈비 구매하려고 보니~품절 이더라 구요
할수없이 다른제품 보다가 곰곰 양념LA소갈비가 마침 할인 행사도 하고 ~ 돼지갈비랑 가격도 얼마 차이 안나고 해서 몇개 안남았길래 바로 구매 해봤어요~

다음날 새벽배송 으로 빠르게 도착 했네요~
저녁에 구워서 먹을려고 두둥~ 개봉을 해보니~
긴줄로 6줄에 짧은것 3개? 대략 7~8줄 됐던거 같아요
가격대비 양은 요정도면 괜찮은것 같네요~맛은 어떨지
저희는 그냥 후라이팬에 오래 쫄여서 구워 먹었는데~
넘 맛나네요~
혹시 질기거나 맛없음 어쩌나 했는데~ 괜한 걱정 했어요
전혀 질기지도 않고 고기도 적당히 두툼하면서 부드러워서
먹기 좋았어요~
저는 달달한걸 좋아해서 그런가 맛있게 먹었는데~ 양념이 좀 많이 달달해요~ 양념이 달달한게 싫으신 분들은 생각하고 주문하셔야 할듯해요~
저희는 성인 3명이서 먹었는데~ 양도 모자르지 않게 배부르게 맛나게 잘먹었네요~
혹시 몰라서 한팩 주문했는데~맛있어서 더 주문하려고 보니ㅠ
품절 이더라구요
가격대비 고기도 두툼 하면서 부드럽고,맛도 좋은게
가성비 넘 좋은듯 해요
너무 맛있게 잘 먹었습니다~
당연 양념갈비 생각나면 재구매 해서 먹을것 같아요~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

뼈가 있는 갈비는 돼지든, 소든, 복불복인듯 합니다!
사진은 지난번 구매해서 먹던 사진이긴한데,
너무 맛있게 먹어서 재구매했는데요
신랑이 담번엔 구매하지마라는 ㅜㅜ
뼈가 많이 올때도 있기에~ 어쩔수 없는 아쉬움!

뭐 그래도 특별한 날까진 아니어도
외출이나 외식이 꺼려지는 요즘!
집에서 갈비 먹기엔 좋은 먹거리입니다!

양념은 아주 맛있어요!
대기업의 맛이란~ 단짠의 비율이 명확한 호!
포장도 깔끔하고 고기도 맛있어요!
갈비는 양념과 뼈 무게가 포함되어 있기에
아무래도 고기양은 생각보다 적을수 있는점~
참고하시길 바랍니다☆
(22년 2월 1kg 26,000원대에 구매)

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

저랑 애는 괜찮은데 신랑은 좀 달게 느껴진대요~

갈비 색감이나 이런건 다 좋고 부드럽기도 좋구

맛도 있는데 개취이기 때문에 달다고 느끼는

사람도 있고 괜찮다고 느끼는 사람도 있을거

같아요^^

양도 적당하고 한끼 먹기에 나쁘지않아요~

********사진첨부설명 ********
1.뼈부분 잘라내고 살고기만 잘라서 아이와 같이
먹었어요~

2.3요건 뼈발라내기전 뼈빼고 먹을부위 괜찮아요~

4.5 팩에 들어있는거 길게 4개정도랑 작은거랑
적당히 들어있어요~
후라이팬에 올린모습이에요~

6.곰곰양념 LA소갈비 1킬로 세식구가 먹기 적당하네요~

7.유통기한은 2022년 2월26일까지로 넉넉해요~
(21일주문후 22일 받았어요^^)

맛도 괜찮고 부드러워서 아이가 먹기도 좋은데단하나
살짝만 덜 달았다면 더 좋았을거 같아요~~~^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

솔직히 댱황스럽네요ㅋㅋ
이미지는 크게해놓고 작은 애들 모아서 보내면 ㅎㅎ
물론 그만큼 무게야 쟀겠지만 ㅋㅋㅋ

이미지에 보여지는 고기와 뼈크기에 비례해서 너무작아요
큰거에 작은거 넣어도 기분나쁘겎지만 ㅎㅎ

작은애들은뭐
뼈꾸워먹는건가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

돼지갈비도 1kg 에 2만원이 넘는 세상
무섭도록 물가가 오르는 세상이네요
대한민국이 참 살기 좋은 나라인데
물가가 너무 비싸서 힘드네요ㅜㅜ
돈이 많아야 살기 좋은 나라인듯~
이런 세상에 애를 더 낳으라는건...
쉽지가 않네요 ㅎㅎ 아무튼 잡소리 그만하고
돼지갈비 2마넌인데 좀 더주고
소갈비 구매해보았네요!
돼지와 또 다른 매력이 있는 소갈비!
양념이랑 같이 중약불에 졸이면 짭조릅하니
엄청 밥 땡기는 반찬이 됩니다!
넘 맛있어서 2주연속 사먹었네요!
(22년 1월 1kg 26,000원대로 구매)

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

2022.1.24일에 구매했고
유통기한은 2022.1.28일이에요
냉장육이라 유통기한은 짧아요
바로 얼리거나 양념해서 얼리면 되니까 유통기한전에 어느쪽이든 처리해야해요 ㅋㅋㅋ
바로 요리해서 드시는쪽이 젤 좋겠죠~^^

명절연휴동안 식구들 모이면 먹으려고 이것저것 많이 샀네요
돼지갈비찜은 애들도 신랑도 좋아해서 샀어요
빕스폭립도 사고 갈비탕도 사고 LA갈비도 사고 곱창전골도 사놨어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
떡국은 끓여야하니 만두랑 사골도 샀지요
연휴동안 살좀 쪄볼까 합니다

갈비양념은 대기업제품으로 합니다
청정원 갈비양념을 주로 구매하는 편이지만 백설도 잘 씁니다
매운맛양념과 간장양념 두가지를 모두 사지요

반반 부어 대추랑 건표고넣고 함께 버무려 재어둡니다
조리할때 감자, 은행, 통마늘, 양파, 대파를 순서대로 추가합니다

건표고는 표고버섯 좋을때 2~3키로씩 사다가 슬라이스로 절반, 깍뚝썰기로 절반썰어 건조기에 건조시켜, 두고두고 씁니다
슬라이스는 갈비찜이나 스파게티할때쓰고
깍뚝썰어둔건 카레나 청국장 된장끓일때 써요
몽땅 건조해둬서 아낌없이 팍팍쓰죠 ㅋㅋㅋ

은행은 이번에 갈비찜에 쓰려고 1키로 새로 주문했어요

갈비찜에도 듬뿍 넣고 후라이팬에 기름둘러 은행만 달달볶으면 쫀득하니 정말 맛있거든요

얼려두고 조금씩 볶아 야식으로 먹기도 합니다
한꺼번에 많이 먹으면 안되지만 열개정도는 약이 된다고 합니다

폐와 기관지 비염에 좋아서 딸아이 비염이 한참일때 은행 양파 배 대추 건도라지를 오쿠에 내려 먹였죠
비염이 없는것처럼 잘자고 고생안해서 좋았던 기억이 있어요

밥할때 은행도 한줌씩 넣으면 가족건강에도 좋을꺼같아서 이번엔 1키로로 구매했어요 ㅋ
당분간 잘 먹을꺼에요

갈비는 한번 끓여 핏물과 이물질 제거후에 양념에 재웁니다
핏물빼느라 잠시 끓일땐 강황가루랑 생강주, 블랙커피한포 넣고 끓여요
끓인 고기를 찬물에 싹 씻어 양념에 바로 재어 소분해서 냉동실로 들어가죠

전에도 적었는데 양념은 제가 직접 하진 않아요
그냥 대기업이 짱이에요
갈비양념 실패하면 대책없거든요
자주 하는 메뉴가 아녀서 모험보단 안전빵으로 갑니다

매운양념하고 간장양념 반씩 섞어 조리하면 그누구도 시제품으로 양념했다고는 생각못하더라구요
그래서 구지 이실직고는 안합니다
그냥 제 솜씨인거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

오늘 내일 모레중 먹을 계획인만큼은 냉장고에 넣어 숙성시켜두는게 좋아요
양념에 재어둔 갈비를 냉장고에서 하루이틀 방치해두면 숙성이 돼서 육질이 훨 부드럽고 맛있어지거든요

내일쯤 양념에 재어 명절에 식구들과 맛있게 먹을 계획이지만 이것저것 쇼핑해둔게 많아서 명절지나 먹을수도 있겠네요..
상관없어요~ㅋㅋㅋ
안전하게 냉동실에 있을테니까요~^^

[도움이돼요] 눌러주시면 오늘하루도 너무 행복할꺼같아요~^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

종종 주문하는 품목이에요
공채합격해서 기숙사에 들어간지 2주된 아들래미가 금욜에 내려왔네요

회사밥이 일식 한식으로 아주 맛있다고는 해도 집에서만 먹을수 있는 메뉴는 있더라더군요

그래서 어젠 갑오징어랑 전복을 추가한 해물찜을 배달시켜 푸짐하게 먹었죠

오늘 점심 메뉴는 돼지갈비찜이에요
점심먹고 회사 기숙사로 올라갈꺼라 점심메뉴를 갈비찜으로 정했어요

어제 2키로 31,900원주고 주문해서
오늘 새벽배송으로 받았어요

지난 8월엔 같은무게에 2만원대로 산거같은데
좀 올랐네요
아니면 그땐 할인기간이었을수 있어요

지방은 딱 적당해서 잘라낼필요없이 헹궈서 바로 끓여 피빼고 씻었어요

전 피뺀다고 긴시간 물에 담구지 않아요

몇시간 담가두면 왠지 좀 세균이 번식할꺼같고 상할꺼같아서 싫더라구요

웍에 물 강황 생강주 커피넣고 푹 담가 끓기 시작하고 5분후 불끄고 흐르는 찬물에 하나하나 싹 씻어요

강황이랑 커피 생강주는 잡내제거용이에요
강황을 쿠팡에서 한팩 사놓고 오늘처럼 갈비 피뺄때나, 카레 만들때 시판용 카레가루로는 부족한 강황함유량을 꽉꽉 채우기 위해 쓰죠

갈비가 끓으면 핏물이 거품이나 부스러기같은 이물질로 떠오르거든요

담궛다가 끓이는 두가지 방법을 다 해주면 더 좋겠지만 전 걍 끓인후 씻어요

끓인후 하나하나 흐르는 물에 씻으면 이물질도 제거해줘서 좋아요
양념도 쏙쏙 더 잘 베구요..
갈비찜을 깔끔하게 보기좋게 완성할수 있어요

한꺼번에 끓여씻은후 양념해서 소분해 얼려두기도 합니다

오늘은 곰솥에 안하고 웍에 해서 두팩만 했어요
한팩은 안뜯고 진공포장된채로 냉동실에 넣어놨어요

곰솥에 한꺼번에 할껄 깜빡하고 웍에 하는 바람에 담에 또 이짓을 해야하네요.. ㅡㅡ

양념에 미리 재어 얼려두고 먹기 하루전에 냉장고로 옮겨두면 먹을때 요리하기도 편해요
양념잴땐 대추랑 마른표고 정도만 함께 재어놓고 감자 양파는 요리할때 중간에 넣어요

소갈비도 돼지갈비도 다 그렇게 합니다

오늘만 실수했어요 ㅋㅋㅋ
이미 웍에 담아버려 설거지꺼리 만들기 싫어서 걍 고~고~ 했거든요 ㅋㅋ

양념재어 얼려둘땐 감자 양파는 추가하지 않고 고기만 재어 얼리는게 좋아요

첨부터 감자 양파를 같이 끓이기 시작하면 감자가 뭉게져서 비주얼이 꽝이거든요

어느정도 익힌후에 양파 감자를 추가해서 2~30분가량 더 익혀 완성해줘야 맛도 비주얼도 좋아요

우리가족 모두는 뼈잡고 뜯는걸 안좋아해요
손에 묻히고 먹는걸 싫어하거든요
그래서 갈비찜할때 어느정도 익으면 한입크기로 가위로 잘라 익혀요
뼈는 쏙 빠져 젓가락으로 먹어도 한입에 먹을수 있어서 좋아요

양념은 대기업이 좋아요
혼자하면 실패확율도 끌어안아야해서 선호하지 않아요

매운양념과 간장양념 두가지를 모두 사서 반반 섞어 양념합니다
여기에 강황가루도 반수저 넣어줘요
강황이 항염작용을 해서 몸에 좋거든요
강황을 넣는다고해서 카레맛이 나진 않으니 염려는 안해도 된답니다

완성후 좀전에 식구들 점심식사때 먹었는데 뼈가 쏙쏙 잘 빠지고 아주 연해서 맛있게 잘 먹었어요

제가 만든 갈비찜은
식구들도 친구들도 모두 맛있다고 칭찬 합니다
대기업이 양념해줬다고는 상상도 못하더라구요
반반 섞어서 모르나??? 싶기도 해요 ㅋㅋ

그래서 친구들한테 대기업비법은 알려줬어요
반반 섞어서 하는게 키포인트라는것도 알려줬죠~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

물론 잡내제거와 피빼는 방법도 알려줬어요

식구들한테는 마치 내 솜씨인냥, 식구들 안볼때 양념 들이붓고, 빈병도 식구들 안볼때 처리하라는 말도 잊지 않았죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

다들 한바탕 웃고 당장 갈비사다가 식구들 갈비찜 해줘야겠다고들 하더군요~ㅋ

[도움이돼요] 눌러주시면 오늘하루도 너무 행복할꺼같아요~^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

요즘 뒤늦게 요리에 취미를 붙이면서 그간 어려워 했던
음식들에 한가지씩 도전해보게 되었어요
명절도 끝나가고 좀 한가해져 이번엔 드디어
돼지갈비찜에 도전해보기로 했네요
장바구니에 넣어 두고 있었는데 마침 돼지갈비 2kg에
세일가 23,920원에 떠서 재빨리 구매버튼을 눌러
구입하였어요
포장을 뜯어보니 고기가 신선하니 좋더라구요

즐겨 시청하는 유투브 채널의 레시피를 참고하여
돼지갈비찜을 만들어 보았는데 결과는 대성공이었어요
레시피 한번 적어 볼깨요

돼지갈비찜
1. 돼지갈비를 1.8kg 준비하여 물에 1시간정도 담가
핏물을 빼준다
2. 부재료를 손질한다
무 400g과 당근 1개를 각각 계란정도의 크기로 잘라
모서리부분을 둥글게 돌려 깍아준다
표고버섯 5개를 밑둥을 잘라 준비한다
깐마늘 10톨을 준비하고 건고추 2개를 찢어 놓는다
꽈리고추 15개를 반으로 자르고 대파 2대와 홍고추
1개는 어슷썬다
3. 갈비양념장을 만든다
볼에 양조간장 180ml, 맛술 180ml, 흑설탕 90ml,
생강즙 1큰술을 넣고 설탕이 녹을때까지 잘
저어준다
4. 핏물을 뺀 돼지갈비는 지방과 근막을 제거하여
끓는물에 강불에서 데쳐준다
물이 끓어오르면 3분간 데쳐 찬물에 깨끗이 씻어
물기를 빼 놓는다
5. 냄비에 돼지갈비를 넣고 준비한 양념을 부어준다
여기에 물 1 .5L를 부어 고기가 완전히 잠기게 한 후
중불에서 끓어오른 후 40분간 끓인다
(중간중간 불순물을 제거해준다)
6. 무와 당근, 표고버섯, 깐마늘, 건고추를 넣고 중불에서
30분간 끓인후 강불에서 5분간 더 조려준다
7. 꽈리고추, 홍고추, 대파를 넣고 1분정도 섞으면서
조려준 후 불을 끈다
8. 참기름 2큰술, 통깨 1큰술을 넣어 잘 섞어주면 맛있는
돼지갈비찜 완성!!

처음 만들어본 돼지갈비찜인데 부드러우면서도 쫄깃한
식감과 촉촉한 육즙이 모든 식구들의 입맛을 사로잡았네요
뼈에 붙은 살코기를 발라먹는 재미도 쏠쏠하고 감칠맛
폭발하여 맛있는 돼지갈비찜이었어요

비록 돼지갈비찜이지만 소갈비찜 못지않은 맛이기에
앞으로도 종종 세일가로 뜰때 한번씩 주문하여
만들어 먹도록 해야겠어요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

4/8일 주문, 4/8일 11시도착(새벽배송상품), 구매가격 11,920원.
유통기한 2021년 4월 12일까지.

냉장 갈비예요. 오전에 주문했더니 밤 11시쯤 도착했네요.
원래 새벽배송상품이었는데 배송 진짜 빨라요.
비계 거의 없고 고기도 신선하고 좋아요.
두꺼운 뼈는 한두개 있었고 거의 등갈비처럼 얇은 뼈가
붙어있는 갈비예요. 살도 많고요.
1kg라 양은 그닥 많지 않아요.

새벽배송 상품이라 신경 안쓰고 있었는데요.
자정전에 도착했는데 잠들어서 담날 새벽에 가지고 들어왔네요.
아이스팩이 많이 녹아있었고, 갈비팩은 팽창해서 비닐이 부풀어있었어요.
고기에는 별다른 이상은 없는것 같았구요.
우선 비계를 조금 정리하고 갈비대에 붙어있는 질긴 막도 제거했어요.
덩어리가 좀 큰것도 있어 절단해주고요.
몇시간 찬물에 담가 핏물을 우려내었어요.
냉장이라 그런지 핏물을 그닥 많이 나오지 않았어요.

냄비에 물을 끓이다가 손질된 갈비와 월계수잎, 통후추, 소주등을
넣고 1차로 초벌 삶아줘요. 거품이 올라오면 불을 끄고
찬물에 꼼꼼히 불순물을 제거해가며 깨끗히 씻어줘요.
초벌로 삶으면 불순물과 기름제거에 아주 좋아요.
손질한 돼지 갈비를 궁중팬에 담고 양념장을 만들어요.
양념장은 제일 무난한 백종원 갈비찜 양념장으로 했어요.
기본양념은 간장 1컵, 물 1컵, 설탕 반컵, 맛술 반컵이구요.
맛술대신 소주 넣어도 되고 없으면 안넣어도 돼요.
간마늘2숟가락, 생강가루(없으면 패스), 참기름 3숟가락, 대파1컵
이렇게 만든 양념장을 1차 삶은 갈비에 넣고 살짝 재어줘요.
갈비 1kg에 위 양념장 모두 사용하면 조금 짭짤해요.
다넣지 말고 일부 남겨서 나중에 간을 보면서 추가하면 좋아요.
갈비가 잠길정도로 물을 조금 더 붇고 끓이는데요.
팔팔 끓으면 중약불로 낮추고 뭉근해 30분이상 끓여요.
끓이면서 거품이 기름은 걷어내구요.
양파와 감자, 당근, 새송이버섯등 야채류는 중간에 넣어요.
표고버섯이 있다면 넣어주면 감칠맛이 좋아요.
마지막에 파를 조금 더 넣어주고요.
국물 간을 보고 간도 맞추고 졸여주면 완성이예요.

갈비찜 만드는거 그다지 어렵지 않아요.
이렇게 간단 양념으로 만들어서 먹으면 기본 맛은 보장하구요.
매운갈비찜을 먹고 싶다면 마지막에 고추가루를 넣어주거나
건고추을 몇개 잘라서 넣으면 칼칼하니 매콤할 갈비를 즐길수 있어요.
돼지갈비를 김치찌개에 넣어도 좋은데요.
고기 썰어 넣은 김치찌개와는 또다른 깊은 맛과
갈비 뜯는 맛이 색달라서 좋아요.
아침에 즉시할인해서 좀 저렴하게 구매했는데요.
생각보다 냄새도 안나고 고기도 야들거려서 만족스러웠어요.
양이 생각보다 작은데 담번엔 두팩 사서 해먹어야겠어요.~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

구입가‥24900원(7% 할인가격)

고기는 신선했고
각각 포장 3봉지

핏물은 약 3시간 뺐고 (거의 다 빠짐)

핏물만 깨끗히 빼도 요리 70% 다됨

고기가 신선할수록 핏물이 적어 핏물 빼는 시간을 단축 시키니 좋음

다시 전기포트에 물끓여 뜨거운 물로 핏물 뺀 갈비에 골고루 뿌리며 기름기ㆍ핏물 또 뺐음
(이 방법은 이보은 요리쌤 방법)

다시 갈비에 물 잠기게 하고 설탕ㆍ맛술ㆍ넣고 주물러 20분 두다가 채에 건져서 물기 쫙뺌(이것도 이보은쌤 방법)

이후에 양념은 미리 만들어두고 평소 하던대로 갈비찜 했음(고춧가루 넣으면 더 맛있으나 이번엔 고춧가루 생략함)

진간장2ㆍ물2ㆍ맛술1ㆍ설탕2분의1ㆍ앙파반개ㆍ사과 반개ㆍ편마늘ㆍ대파ㆍ후추ㆍ
참기름1스푼ㆍ청양고추3개ㆍ무우ㆍ대추ㆍ당근ㆍ표고버섯ㆍ통깨는 고명ㆍ

무우나 당근 표고버섯ㆍ듬뿍 넣어 불조절 하며 푹 졸여 주었다

기름이 너무 많이 떠서 미니 국자로 수없이 걷어 내었음 (단점중 하나)

고기는 부드럽고 양념도 잘 배어서 세식구 푸짐하게 한끼로 먹고 한접시 남았음

ㅡ여기서 실수했던 준비과정‥

원래대로 하면 핏물 뺀 갈비를 물에 푹 잠기게 넣고 데쳐 냈었는데 (기름ㆍ핏물제거)

이보은 요리쌤 방법으로 간단하게 전기포트 끓인물 끼얹어 기름ㆍ핏물 뺐더니

편하긴 했으나
비계기름 제거가 거의안되어 요리 완성 단계에서 둥둥 떠오른 기름 걷어내느라 힘듬

그리하여
원래 내방법 대로 팔팔 끓인 물에 데쳐 내는게 옳다고 생각함 (생강ㆍ대파넣고)

요리는 반복되고 숙달된 방법이 가장 맛있는것 같습니다

12월 가기전‥
재구매하여 제방법으로 갈비찜 할 예정^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

캠핑 가서 먹으려고 양고기 검색하다가 '고메 호주산 프리미엄
양프랜치랙 구이용'으로 구매하게 되었습니다.

우선 냉동식품이라 꽁꽁 얼린 상태로 잘 받았습니다~
다음날 캠핑 갈때 갖고 갈거라 냉동실에 넣어두었다가,
다음날 아침에 아이스박스에 넣어서 갖고 갔는데..
저녁에 먹으려고 보니 그대로 꽁꽁 얼어 있더라구요 ㅋㅋ

그래서 어쩔 수 없이 통째로 그릴에 올려서 좀 녹인 다음
분리해서 구워 먹었는데요... 정말 맛있게 잘 먹었습니다^^

같이 동봉되어 있는 '북경시즈닝'과 '이탈리안시즈닝'을
넉넉히 뿌려서 구웠는데요, 너무 일찍 시즈닝을 뿌려서인지
시즈닝이 먼저 타버리더라구요 ㅋ
그래서 탄 부분만 살짝 긁어내어서 먹었습니다~
시즈닝은 고기가 한 80프로 쯤 익었을때 뿌려주면 좋을것
같습니다^^

겨울에 하는 캠핑은 원래 사서 고생이라~ 좀 춥고 생각대로
고기가 해동이 안되었지만 상황에 맞게 대충 녹이고
맛있게 구워서 먹기만 하면 되는거니까요 ㅋ

뭉텅이로 된 사진 밖에 없지만, 사진에 볼 수 있는것처럼
아주 싱싱하고 색도 좋고 비린내도 없고 지방도 적절히
섞인 부위라 맛있습니다~

식감도 좋고 풍미도 좋구요~^^

한 8쪽이 있는것 같았어요~ 남편하고 저랑 둘이서 충분히
먹을 양이었죠~ 물론 저희는 양꼬치도 먹었지만요 ㅋ

제 후기가 도움이 되었으면 좋겠네요~!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

⭐️ 솔직후기 입니다 ⭐️

✔️배송

로켓프레시로 주문다음날 새벽에 배송받았습니다!
역시나 믿고 배송하는 로켓배송

✔️포장상태

진공상태에서 포장해 왔고 꽝꽝 얼어있는 상태였습니다

✔️가격

3/20일 기준 26,900원

✔️양

프렌치랙 갈빗대가 총 9대로 왔고 성인남녀 커플이 먹기에
좋았습니다! 양갈비로만 배터지게 먹을려면 뼈무게 까지
생각해 두팩은 필요할거 같네요!

✔️장점

숄더랙이 아닌 프렌치랙을 저렴한 가격에 먹을수있고
생각보다 너무 부드러워서 놀랐습니다!
양 특유의 향도 적고 누린내도 없어서 너무 만족하고
다음번에 무조건 또 구매할 의향입니다!

✔️단점

냉동상태로 배송이 와서 먹을려면 적어도 상온에서 6시간
이상 해동하거나 냉장고에서 하루정도 나둬야 먹을수 있습니다.
다른고기 대비 가격이 저렴한 편은 아니여서 가성비로는
엄청 좋다고 할순 없습니다.

✔️꿀팁

양갈비를 맛있게 굽는 방법을 제 기준에서 알려드리겠습니다.

1. 앞뒤로 다른양념 없이 소금후추 간만 해줍니다.
동봉되어 있는 양념을 뿌려구우면 금방타게되어 찍어먹는걸
추천드리겠습니다.

2. 냉장고에 약 30분정도 재워둡니다. ( 겉부분의 수분을 날려
극도의 마이야르 반응과 소금이 침투할 시간을 줍니다. )

3. 후라이팬에 기름을 두릅니다 ( 튀겨지는 느낌으로 )

4. 제일 강한불로 뜨겁게 달궈줍니다. ( 기름에서 연기가 올라오는
때 까지 )

5. 앞뒤로 마이야르 반응을 일으켜 구워 준 후 레스팅 합니다.

6. 맛있게 먹습니다.

끝

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

돼지고기 소고기는 쉽게 구입하게 되는데 양고기를 집에서 구워먹는게 쉽지 않잖아요~
밖에 나가서 먹고싶어도 남편이 양고기 불호자라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

명절 끝나고 캠핑가서 먹으려고 급 주문했어요~

로켓프레시에 양고기 검색하니 제법 여러가지 제품이 나오더라구요~
후기 비교해보니 이 제품이 평이 좋더라구요~^^

가게에서 먹어보기만 하고 비조리 양고기를 구매해본적이 없어서 소심하게 400g짜리 하나만 구매해봤어요~
삼겹살이랑 새우 구우면서 사이드로 맛만 볼 요량으로요~

캠핑 출발 전날 아침에 배송 받았거든요~

처음 배송됐을때 냉동상태여서 설명대로 냉장고에 넣어서 자연해동 시켰어요~
집에서 시즈닝 해가야지~ 했는데 깜빡해서 포장 그대로 그냥 갖고 갔구요~

설명에는 키친타올로 핏물 제거 후 시즈닝 해두고 1시간 정도 뒤 조리하라고 되어있었는데
펜션에 키친타올이 당연 없었죠~

비닐 포장에서 양고기를 꺼냈더니 핏물이 가득 있길래 휴지를 올려서 꾸욱 눌렀더니 휴지가 덕지덕지 붙더라구요
푸핫~
그래서 그냥 물로 한번 씻었어요
물로 씻은 뒤 물기를 살짝 빼고 함께 동봉되어 있는 오레가노와 바질을 넣고 마구 섞어주었어요~
그리고 냉장보관~

다른 고기 먹느라고 2시간 정도 뒤 꺼내서 구워봤어요~

결과적으로 WOW~
너무 맛있게 먹었어요~

숯불로 아주 약한불에 구웠는데 ~ 아니 양고기 질기다고 누가 그랬나요?
너무너무 부드러워서 놀랐어요~

숯불로 하나만 구워서 맛만보고 나머지는 다음날 후라이팬에 구웠거든요~
기름종이 깔고 약한불로 구웠는데 후라이팬에도 너무 잘 익고~ 부드어웠어요^^

손으로 들고 뜯기도 아주 좋고~ 고기도 너무 부드러워서 좋았어요~

다만 이건 물론 호불호가 있을텐데~ 동봉되어있는 오레가노와 바질이 제 입에는 너무 맵고
향이 강하더라구요~

다음번에는 시즈닝 하지말고 한번 구워보고 싶어요~

집에서 편하게 조리해먹기도 너무 좋고 캠핑 갈때 특히 너무 간편하네요^^

추천합니다^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

양고기를 막 즐겨먹는건 아니지만 예전에 꼬치구이 가게에서 알바를 했을때 양꼬치를 처음 먹어본 후 와 양고기도 잘 먹으면 누린내도 없이 맛있구나 라고 생각 했었습니다
쿠팡에서 이 제품을 본건 몇달전인데 구매 해볼까 말까 망설이다 이제서야 구매해 보았습니다

✅정보
가격 : 22,400
구입일 : 2021.07.09
중량 : 400g
부위 : 프렌치랙
개수 : 6개
두께 : 일정하진 않지만 평균적으로 손가락 한마디 정도

✅맛
누린내 : 거의 없음
풍미 : 고소하며 양고기의 맛이 잘 느껴짐

아마 개인차는 존재하겠지만 저는 양고기의 누린내가 소고기와 비슷 하다고 생각합니다 소고기는 어릴적부터 흔히 접한거라 익숙하지만 양은 흔하게 접한 음식이 아니다보니 특유의 양냄새에 민감한게 아닌가 싶습니다.
그럼에도 불구하고 잡내가 거의 없어요

조미료는 두가지가 있는데 아마 양을 처음 접하는 분들은 양 잡내보다 북경식조미료에 들어있는 큐민의 향이 더 거부감이 들지 않을까 싶네요

✅조리방법
숯불이나 팬에 구워도 좋지만 저는 에어프라이어에 조리를 했습니다

우선 제품을 냉장실에서 해동시켜주고 키친타올로 핏물을 닦아 주었습니다

그 이후 동봉된 조미료를 뿌려 에어프라이어에 돌렸습니다

175도에 10분 돌린뒤 170도에 10분 돌려주었습니다
약간 오버쿡된 느낌이 있는데 꺼내 보시면서 적당한 때를 찾아주시는것도 나쁘지 않아 보입니다

✅총평
자취러가 사치한번 부려보고 싶어서 구매했는데 너무 맛있게 잘 먹었습니다 다음에 친구 놀러오면 접대용으로 재구매 무조건 합니다!!! 너무 좋은제품

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

양고기의 숄더랙은 캠핑때 소고기 돼지고기와 함께 먹기 정말 좋아~

향으로 인한 거부감이 들수 있지만 거기에 빠지면 헤어나오기가 힘들어

그만큼 맛있다는 뜻이지

대신 시즈닝은 필수야~!

그냥 먹으면 좀 싱거울수 있으니 시즈닝이 없다면 소금이라도 쓰길 바래

그리고 처음에는 핏기를 좀 뺴야 좋아 그대로 먹으면 약간 핏물 비린내가 날수 있으니 꼭 키친타올로 닦길 바래~

호주산이라 좀 질기지 않을까 싶었는데 안 질기고 되게 맛있어어

무게는 뼈무게도 포함이니까 그거까지 생각해서 키로수를 사도록 해~

그렇게 크지도 않고 작지도 않아

먹고남은 뼈는 강아지 주니까 정말 좋아하더라 ㅋㅋㅋ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

아이 생일이라 오랜만에 돼지갈비찜을 만들어봅니다^^

우선 처음 고기 오픈했을때는 고기 비린내 냄새가 나서 걱정했는데 조리후 먹어보니 고기 맛있습니다~퍽퍽한 살도 조금 있지만 대부분 부드럽고 비계많지 않고 정말 맛있습니다. 풋고추 잔뜩 넣고 하면 고추향이 나면서 정말 맛이 좋아져요~~~
목우촌 고기 오랜만인데 성공입니다~

1.핏물을 뺀다(30분, 설탕을 뿌리면 핏물이 더 빨리빠진다)

2.한 차례 물에 데친후 깨끗히 씻는다.(잔여물 제거,뼈가루제거)

3.무,양파,대파,당근조금,풋고추,홍고추(없으면 생략),버섯

양념: 물세컵(조리시간짥으면 적게 길면 많이) ,진간장 2컵 , 설탕 반컵 , 맛술 1컵, 다진마늘 한스픈 (샘표조림맛간장으로 하면 훨씬맛있습니다^^)
생강가루조금, 굴소스나 치킨스톡 한숟가락,참기름2숟가락,후추조금

4.40분 조리후 간을 본다.
(짜면 물과 야채를 더넣고 싱거우면 간장을 더 넣어주세요)

*각집마다 냄비가 다르므로 고기를 잘 살펴보시고 덜 익었음 더 조리하세요~양념도 넣는 야채양에 따라 조절하시면 됩니다.
저는 백종원레시피를 저희집에 맞게 조절하여 조리 했습니다^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

집에 계속 있으니 먹을것이 마땅치 않네요
냄새가 많이 나는 삼겹살을 자주 먹지도
나가서 외식을 자주 하기도 힘든 상황이네요

그러던중 돼지 갈비가 문득 먹고싶ㅇ니
부랴부랴 찾았어요

역쉬!!!!쿠팡에는 없는게 없어요
저녁 늦게 보고 구입해도
새벽에는 어김없이 배송되서 있어요
최고!!!!!

우선 농협 목우촌 국내산이라 구입했으며
1kg이면 한끼-두끼 정도 먹을 수 있을듯 해서 구입했어요

제품이 선홍빛으로 넘 신선해보여요
갈비찜 했는데
질기지 않고 부드러워
남편 아이들과 맛나게 먹었어요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

지방이 너무 많이 붙어 오진 않을까 걱정했는데 적당히 붙어있어서 조금씩만 제거하고 요리했어요~!
전기밥솥에 20분 찌고 냄비로 옮겨서 1시간 끓였더니 그냥 입에 넣으면 사르르르르 녹아 사라지네여!

고기를 찬물에 설탕 조금 넣고 20분 핏물제거 후 깨끗히 하나하나 씻어 냄비에 넣고 된장, 월계수잎, 통후추 넣고 겉이 적당히 익었을 때 물을 버리고 기름을 제거 한 후 전기밥솥 내솥에 깨끗히 씻어 넣고 양념을 간간하게 해서 찜 20분! 이후 냄비에서 30분정도 끓인 후 모자란 간 추가추가! 요로케 했는데 잡내X질김X 전혀 없이 최고의 갈비찜을 먹었어여!!! 목우촌 짱짱

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

퍽퍽살도 나름 부드러운데~고기들이 너무 잘게조각돼어있는게
여러조각나오네요~ 손가락 한마디사이즈 정도~?돼는게 여러조각있어서 황당하네요 @-@;;뼈붙은거보다는 살덩이로만된것이
더 많은듯해요~다음에는 직접 정육점가서 사와야겠어요
냄새거의안나고 고기는 부드러워서 별 4 개줬네요.....

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

매운 갈비찜이 먹고 싶다고 해서 처음으로 갈비 해봤어요
갈비 상태도 좋고 신선해 보였구요
기름기 많이 있는 부분 제거해서 먹었어요
넘 없어도 맛없다고 그래서 뭉터기로 있는 부분만 잘라냈어요
양은 꽤 되어보여서 2인분 이상같았는데
요리해서 졸여먹으니 양이 줄어들긴하네 1.5인분 정도..?ㅎㅎ
암튼 맛있게 해먹었습니다

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

● 구매이유
시국이 시국이고 고기는 먹고싶고 가끔 집에서 고기를 구워먹는데,
지난번 6다이닝 이베리코 항정살이 너무 괜찮았고 이번에는 소고기가 생각나서 주문하게 되었습니다.
6다이닝 고기는 적어도 실패는 없었기 때문에 믿음으로 주문한게 컷습니다.

● 배송 및 포장
우선 꽝꽝 얼어서 잘 배송 되어 왔습니다. 가끔 녹아서 오는 제품들 오면 다시 냉동하면서도 찝찝한데 냉동상태로 잘 와서 다행이네요.

● 양
솔직히 양은 성인남성이 혼자 다먹을수 있을것 같습니다. 물론 밥과 같이요ㅎ 혹은 초등학교 저학년이하 아이들 2명+엄마 가 밥과 같이 먹으면 배부를정도..? 하지만 다른 부위들과 같이 먹기에 한팩만 먹고 다른 한팩은 냉동보관 했습니다.

● 조리방법
해동은 냉장고에 3시간 두었다가 꺼내서 했습니다. 대충 고기먹기전 1시간정도 실온에두었다가 해두 될것 같아요.
고기잡내 안났습니다~
허브솔트만 살살 뿌려서 구워 먹었습니다.

● 맛, 식감
초등학교 저학년 이하 아이들과 먹기엔 고기의 질감이 다소 질기게 느낄수 있습니다. 그입맛까지 맞추려면 등심부위나, 살치살 부분을 드시는게 맞는것 같아요.
갈비살은 고소함맛도 나고 씹는맛(쫄깃한 맛)이 있습니다.
너무오래구우면 조금 질겨지니 적당히 색깔변하면 바로 각자의 취향에 맞는 장에다가 찍어먹거나 혹은 허브솔트정도만 가볍게해서 먹으면 아주 맛있네요.
간혹 질긴부분이 있었지만 아주 간혹이니 신경쓰일정도 아니었습니다

● 총평
와이프는 아주 부드러운 부분만 좋아해서 그냥 보통이었나봐요.
하지만 저는 아주 맛있게 잘먹었네요. 어린아이들에겐 다소 질길 수 있습니다~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

냉동 고기치고 맛 괜찮습니다.

그치만 한우의 꼬소함을 기대하시면 실망하실 수도 있어요.

고기는 정가에 사서 그런지 지방도 적당하고 손질이 아주 잘 되어 있었어요.
조각 고기 아니고 딱 한 입 싸이즈로 먹기 좋아요.

그릴에 구웠는데 부드러운것과 살짝 질긴 것이 섞여있습니다.
못 먹을 정도는 아니구요

초딩 고학년, 고딩 아들 궈 줬더니 맛있게 먹네요.
초저나 유치원 아이들은 질기다고 할 수도 있습니다.

전 먹으면서 한우갈빗살 맛이 자꾸 떠오르긴 했어요 ㅋ

갈빗살에 고추냉이 얹어서 먹으니 냄새도 거의 없고 괜찮네요.
산뜻하게 마늘장아찌도 곁들이구요 ㅎㅎ

혹시나 올리브유에 재워두면 완전 부드러워질까 싶어 한팩은 몇 시간 재워서 구웠는데 에바였어요 ㅋ
그냥 굽는게 풍미가 더 있네요

맛으로는 한우가 100점이라면 요건 75~80점 정도 되는 거 같아요.

냉동이라 급할 때 꺼내서 고기반찬 해주기 편리한 점이 있구요.

무엇보다 가격이 진짜 착합니다.

갈빗살은 특히 비싼 부위잖아요.

호주산이 미국산 소고기보다 확실히 맛은 더 낫네요.

가성비 좋은 제품입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

최근에 소부채살만 먹다가 소갈비살 구웠는데 정말 고소하네요.
역시 소갈비살은 이런 매력이 있군요^^
고기가 질기지도 않고 무엇보다 정말 고소해요. 참소스 찍어 먹을려고 했는데 그냥 소금만 찍어 먹는게 더 맛있습니다.
300그람 2팩에 19000원이면 가격도 굿~
그동안 먹었던 미국산이랑 크게 다르지 않네요
다만 두께가 전에 먹었던 미국산보다 얇고, 작은거 같아요~ 그냥 한점씩 입에 넣기 좋은 사이즈?
그동안 경험으로 볼때, 갈비살은 뽑기 운이 좋아야 되더군요.
시킬때마다 그때그때 달라요!
어쩔땐 고기가 부드럽고 육즙도 많이 나오는데 어떤건 힘줄이 그대로 붙어있어.. 무슨 고무 씹는것 처럼 질겨서 전부 버린 경험도 있어요.ㅠㅠ
그래서 장바구니에 넣기 전에 늘 고민되는 부위죠!
이번에 시킨 6다이닝 소갈비살은 손질이 깔끔하게 잘되있었어요.
육색도 이쁘고..힘줄 같은건 안보였고..두께가 생각보다 얇아서 육즙이 별로겠구나 생각했는데 씹을때 고소함이 터집니다.
고기질은 적당하게 부드럽습니다.
막내가 이번에 7살 올라왔는데 보통 씹다가 질기면 뱉어내는데 잘 먹네요~
저는 신랑과 맥주한잔 하며 먹었는데 고기가 술안주로도 먹기 완전 딱이네요.. ㅎㅎ
앞으로 이 품질과 가격만 유지해준다면 자주 주문할것 같아요..~~^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

ᆞ구매일: 20년 8월 28일
ᆞ정상가: 19,000원 이지만,
ᆞ골드박스 1일 특가로: 16,900원에 구입
ᆞ중량: 300g × 2팩 = 총600g
(1팩당 가격 8,450원)

✅포장상태
포장은 아이스팩에 꽝꽝 언 상태로 포장 잘 되어서 왔습니다.

✅고기상태
고기상태는 괜찮았어요.
한팩당 양은 300g이라 그리 많지는 않고 1인분 정도예요.

한팩을 뜯어보니,
저 한테 배달 온게 그런건지는 모르겠지만,
유독 잔 부스러기가 고기가 많네요.
잔 부스러기 고기들이 많아서 온전한 고기를 하나하나씩 떼서 구울수가 없어서 한꺼번에 다 휘리릭 넣고 구웠네요.

음 먹어보니
고기 냄새같은건 전혀 없었고,
맛이 없지는 않은데 조금 질기네요.

고기 매니아인 남편이 고기가 질기다고 몇번 먹더니 안 먹더라구요. 세상에.
그래서 남은 고기는 제가 다 먹었지만 그냥 먹을만은 합니다.

저는 질긴것 보다는 구을때 보니 부스러기 고기들이 너무 많아서 그게 좀 아쉬웠지만, 남은 한팩은 온전한 고기들이 많았으면 좋겠네요.

✅정육점 고기를 주로 먹지만, 가끔 쿠팡에서 소고기든, 돼지고기든 주문해서 먹어보면 역시 동네 정육점 고기가 생각이 나더라구요.

쿠팡에서 고기 시킬때마다 느끼는건
고기의 질이 아주 좋은것 보다는 그냥그냥 먹을만한 정도인것 같아요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

전에 한번 시켜 먹어보고 너무 만족스러워서 재구매 했어요~
역시 전날 주문하고 다음날 와 있으니 쿠팡 배송은 정말 칭찬합니다!!
이번에도 한 팩만 일단 냉장고에 넣어놓고 해동시켜 구워 먹었는데 두 번째 였는데도 어쩜 이렇게 고소한지요~~~
보통 두 번째 먹으면 처음보단 좀 덜하기 마련이던데
꼭 처음 먹어 보는 사람처럼 흥분해서 흡입했네요ㅋㅋㅋ
신랑이 진짜 냉동 맞냐며 자꾸 물어보고ㅋ
갈빗살 특유의 적당히 씹는 맛도 있고 씹으며 터지는
육즙과 고소함에 저 정말 감동하며 먹었어요ㅜㅠ
씹을 때마다 고소해서 삼키기가 싫었..... ㅋㅋㅋㅋㅋ
먹기 좋은 사이즈로 잘려져 있는것도 편하고,
애들도 고기 맛 보더니 더 달라고 난리 쳐서
냉동실에 있는 한 팩 더 뜯을 판이었네요ᄒᄒㅎ
첫째 애가 식감에 많이 예민해서 조금만 질겨도 다 뱉어내고 하는데 뱉는 거 없이 잘 먹더라고요~

안 그래도 요즘 코로나 때문에 계속 집에만 있으니 배달음식에 장 값 장난 아닌데 애들 고기는 또 먹여야겠고ㅜ
이 가격에 이 양도 훌륭한데 거기다 맛까지 있어서 정말 칭찬해주고 싶어요~
다 먹고 또 바로 구매할꺼에요ㅎㅎ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

간만에 양고기가 땡겨서 주문했는데 아 맛나요

이때까지 총 5번정도 구매했는데 한번을 제외하고 모두 고기 좋았습니다

이번에는 주물팬에 채소랑 챡챡 구워먹었는데 너무맛나게 잘 먹었어요

양고기 특유의 풍미도 적당하고 좋네요
누린내가 크게 느껴지지 않는거보니 늙은양 아닌듯합니다

※ 양고기 집에서 맛있게 굽는법
- 뼈부분까지 바싹 익히려면 고기가 오버쿡 됨
그러므로 뼈부분과 고기덩이를 분리해서 조리하는게 좋음

1. 팬에 강한불로 고기 겉면 전체의 색을 내준다
쎈불에 빠르게 익혀서 한면당 1분을 넘기지 않도록
마이야르반응을 통해 감칠맛 챱챱

2. 에어프라이어에 넣고 190도로 8분간 돌려줌

3. 뼈와 살덩이를 잘라보고 고기 익은 상태에 따라 에어프라이어에 180도로 더 돌려줌
아마 얇은 고기덩이 외에는 핏기가 아직 보일것임

4. 본인이 원하는 수준보다 살~짝 덜 익었다 싶으면 전원을 끄고, 에어프라이어에서 5분정도 휴지시켜줌
혹은 그릇에 덜어서 뚜껑덮고 휴지시킴

5. 고기 결을 끊어주는 방향으로 썰어서 맛있게 먹읍시다

6. 뼈는 바짝 익혀서 맨 마지막에 뜯어먹어줍시다

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

세번째 구매입니다
제품 수령후 약 1주일정도 있다가 구워먹었는데,
이번에도 고기 너무 맛있었습니다
500g 중량이라 2인가정에서 한번 해먹기 좋은 양입니다
채소들 곁들여먹으면 푸짐한 한끼 식사 가능해요

늘 양념없이 구워서만 먹다가, 새로운걸 해보고자 허브크러스트를 곁들여 먹는걸 시도해보았습니다

조리법 검색을하다가 알게된 것이 프렌치드(frenched) 랙이라는것은 숄더랙에있는 힘줄, 근막, 지방들을 다 제거 하고 부드러운 살코기만 남겨둔것을 말하는것이더라구요

고기 상태는 3번의 구매 모두 잡내없고 지방이 과하지 않고 좋았습니다

그런데 엄밀히 따지자면 프렌치드 램 숄더랙은 아니네용
프렌치드 한 숄더랙은 이쁘고 먹기편하긴 하지만, 가성비 생각하면 숄더랙 구워먹는게 맞는거 같구요
이 집 제품이 신선해서 잡내도 없고, 가성비도 뛰어난거 같아서 앞으로도 여기꺼 계속 사먹을려구요

양고기 좋아하시거나 처음 시도해보시는 분들에게도 추천드릴만한 제품입니다
그러나 프렌치드랙 처럼 더이상의 손질이 필요없고, 바로 구워서 통으로 뜯어 먹고싶은 분들은 다른제품 구매하세용
필자는 기존에는 칼로 커팅 해서먹다가, 이번에는 통으로 잡고 뜯어봤는데 중간중간 힘줄이있는 부분은 이로 뜯어먹는게 안되더라구요...

가성비 숄더랙 vs 분위기 한번 잡아보자 프렌치드 숄더랙 중에서 본인에게 필요한 소비 하시길바랍니당

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

매일 식당가서 먹다가 비싸기도하고 코로나라 배달시켰어요
식당에서 본것보다 ㅠ 흰 부분이 넘 많아서 먹기 부담스럽더라구요
ㅠㅠ지방 제거하니 양이 넘 적어요..;;

지방이 어느정도 있어야 부드러운건 맞지만..
후라이팬에 굽는거라 기름도 신경쓰이고 ㅠ
처음 배달와서 냉장고에 해동시킨후
키친타월8장 정도로 피 뺏어요
저는 다 분리되어이ㅛ었어요..다들 뼈가 붙어있다고 하셨는데
암튼 지방도 다 분리했습니다
(그냥 먹어도 되지만…월세살고 환기가 안되는 집이라
기름도 많이튀고 걱정이 되어서 ㅠㅠㅠㅠㅠ)
암튼 살 분리후 허브솔트 후추 로즈마리 럽드 오레가노 가루 집에있는거 대충뿌려서 호일에 싸두고 담날 먹었어요
기름기가 적어서 퍽퍽?한듯했지만 맛있었어요.
먹을때 냄새는 안났지만,, 나갔다 들어오니 ㅠㅠ 냄새가..
작은 집 사시는 분들은 ㅠㅠ에어프라이어로 해드세요!!!!
창문열어놓고 냄새제거하는 향 피웠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

플레잇 플렌치드 렘 숄더랙(냉동)

두 번째 구매입니다. 이번에도 역시 대 성공이네요. 캠핑장에서 먹으려고 구매했는데 매우 만족스럽습니다.

양갈비가 밖에서 사먹기에는 사실 조금 부담스러운 가격이잖아요. 그렇다보니 이렇게 원료육을 구매해서 조리해서 먹는 방법을 택하게 되었는데 사실 처음 구매하면서 냄새나, 육질이 고민되더라구요.

외식으로 양갈비를 먹을때도 간혹 양고기특유의 냄새인지 아니면 원료육 관리가 잘 못되서인지 이취가 나는 경우가 있는데 그러면 먹기가 힘들어지더라구요.

그런데 이 제품같은 경우에는 정말 냄새가 안나요. 양고기 특유의 냄새도 안나고 그냥 먹기좋은 고기냄새가 납니다. 이 부분에서 정말 만족스럽더라구요.

제품이 냉동임에도 불구하고 해동후 조리해먹어도 양호하네요.!

물론 해동과정은 냉장고에서 천천히 해동시키고 핏물도 잘 뺀뒤에 조리했어요!
최대한 낮은 온도에서 품질변화가 심하지 않도록 천천히 해동하는게 중요하므로 꼭 참고해주세요!

뼈 부분은 오래익혀야하므로 간단하게 조리하기 위해 고기를 다 잘라서 조리했어요. 큐브스테이크처럼 잘라서 조리하니 캠핑장에서 금방 조리가 끝났네요 ㅎㅎ

버터와 후추 소금으로만 간 했는데 정말 너무맛있네요. 육즙이 가득하고 너무 질기지 않게 씹는맛이 있으며, 냄새없고, 조직감이 너무 좋아요.

살코기를 먹는동안 뼈를 올려놓고 천천히 익혀서 먹었는데 뼈도 뜯는 재미가 있네요 ㅎㅎ...

뼈쪽은 오랫동안 낮은불로 확실히 익혀서 드셔야해요!!

양갈비를 파프리카와 새송이와 함께 먹었는데 궁합도 너무 좋았구요. 둘이 먹기에 양이 딱 좋았어요.

정말 캠핑요리로 너무 좋은 재료라고 생각되네요. 지난번 먹을때랑 2주밖에 차이가 안나는데도 전혀 질리지 않고, 다음번 캠핑에도 무조건 양갈비에요 ㅎㅎ

캠핑할때 소,닭, 돼지 많은 고기들을 먹어봤는데 각각 용도에 맞게, 조리법에 따라 다양한 요리도 가능해서 항상 번갈아가면서 사용했는데 여기에 양갈비도 추가해서 자주자주 즐겨야어요.

냄새가 안나고 육즙이 가득한 맛있는 양갈비네요!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

플레잇 프렌치드 램 숄더랙 (냉동), 500g, 1개

쿠팡이 직접 품질을 보증하는 좋은 제품 믿고 구매했더니

캠핑가서 먹은 결과 대박입니다!

- 중량 : 500g(뼈포함)

- 구매가 : 21,900원

- 보관타입 : 냉동(진공포장되어있음)

- 구매후기 : 현재 일시품절이네요....ㅎㅎ 양갈비 먹는 것에 중독되서 양갈비를 자주 구매해먹는 편입니다. 캠핑가서 먹으려고 구매했어요. 이 제품은 뭐 가성비도 좋은데 쿠팡에서 품질까지 보증하니 일단 바로 믿고 구매하는 것이 가능하네요 ㅎㅎ, 또한 상품평에서 냄새에 대한 클레임이 많이 없는 편이에요. 양갈비는 사실 원료육의 특성상 고기 누린내가 중요한데 이는 사실 신선도가 관건이죠. 수많은 상품평이 이를 반증하기에 믿고 구매했어요. 심지어 로켓프레시라 배송이 빠르니 더 대박이죠

- 사실 조리하면서 향신료와, 먹을때 쯔란을 찍어먹으면 원료육 자체의 냄새는 어느정도 잡겠지만 사실, 고기 냄새가 아닌 이취로 느껴지는 것은 원료 자체가 신선하지 않다는 뜻이죠. 저 또한 고기냄새에 민감한사람으로 특히 양고기를 구매할 떄는 신선도를 주로 보는데 이 제품은 그러한 면에서 만족스럽습니다.

- 양갈비는 총 4대가 들어있습니다. 칼집은 되어있는 상태라서 녹인다음에 살짝만 잘라주면 됩니다. 이 제품 같은 경우에는 해동해서 드셔야 하는데, 상온해동 보다는 드시기 전날 냉장고로 옮기셔서 천천히 해동하는 걸 추천드립니다. 또한 해동 후 타올이나 키친타올을 사용하여 핏물을 빼주시고, 염지를 통해서 어느정도 맛을 잡고 시작하는 것이 좋아요. 저는 염지하지 않고 먹었는데도 뭐 누린내는 없었습니다.

- 뼈가 있는 제품이기 때문에 안까지 확실하게 익히셔야돼요. 그렇기 때문에 불 조절을 잘 하셔서 안까지 익도록, 바깥이 타지않도록 세심하게 구우셔야돼요. 갠적으로는 잘 달궈진 알불에다가 먹는 것이 가장 맛있지 않나 합니다 ㅎㅎ

- 저는 잘라서 주물팬에 먹었는데 이건 뭐...정말 너무 신선해서 전문점에서 먹는 수준이네요. 다음번 캠핑때도 이 제품으로 주문합니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

정말 대박이네요~~
등갈비 정말 좋아라하는 1인입니당~~~ㅋ
항상 고기집가서만 먹어바서 집에서는 상상조차도 못했는데
요즘 코시국 ㅠ 집에만있으니 등갈비생각에...ㅠ
등갈비 마니아인 신랑이 왈~인터넷으로시켜보라며!ㅋ
결국은 고민끝에 쿠팡검색ㅋ평도 괜찮아서 망설이다 바로구매ㅋ
가격도 저렴한편이고 또 한돈이고ㅋ최고최고ㅋ
정말 기대안하고 주문했는데 생각보다 양도넉넉하고
고깃살도 엄청 많이붙어있네용~~^^
빛깔도좋고 엄청신선해보였어요~~^^역시 신선도최상 쿠팡!ㅇㅈ
유통기한도 좋고 특히 햇썹마크 똭!믿음이가더라구용ㅋ
오자마자 핏물빼려고 담궈노쿠 밑간을 살짝~~
그러고 바로 에어프라이로 직행~~
기다리는동안 맛있는냄새가 폴폴~~기대기대끝에 완성!
왠걸 너무 맛있어서 등갈비집온줄요ㅋㅋ
기름기는 쫙 빠지고 고기는 야들야들 고기 그닥 안좋아라하는 우리딸램~간장양념에 찍어줬더니 맛있다며 꾀 먹었네요~ㅋ
아이가 마니먹지안아 1키로로 신랑저 둘이 딱 배부르고 맛있게먹었네요~~^^아이도 잘먹는집이면 3인기준1키로반~2키로는 주문하셔야할듯요^^
저희는 담번에는 1키로반을 주문하려고요~
넉넉히 마니먹을생각에..^^;;ㅋㅋ
무튼 냄새도 안나고 고기도 질기지않고 야들야들 정말 한끼 맛있게 잘 먹었네요~~^^집에서해먹는 등갈비 완전 강츄입니당~~
구이는 꼭 에어프라이기에 강츄요~^^
담에는 김치등갈비찜도 도전해 바야겠으용~~ㅋ
이젠 구지~~밖에나가서 안먹어도 되겠다는 생각이드네용ㅋ
등갈비는 쿠팡에서...ㅋ또 구매하러오겠습니당~~ㅋ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

등갈비를 즐겨먹는데요~
나간김에 동네정육점에 들렀는데
명절지나고 나서인지 등갈비가 재고가 없다구 ㅠㅠ
담주에나 돼지잡는다고…
허나 당장 내일 손님이 오기로해서
술안주로 등갈비를 생각했던터라
급히 메뉴생각이 나질 않더라구요.

그래서 자주애용하는 쿠팡으로 고고!
예전보다 등갈비 가격이 좀 오른듯해요.
다행히 품절은 아니었고
바로 구매했습니다~

이 등갈비는 통으로 오는데요
하나씩 일일히 잘라줘야 합니다.
그냥도 쉽게 자를수 있고
고기끝부분에 칼집이 조금씩 나있어서
거기부터 썰면 적당히 살밥붙은 등갈비를 잘라낼수 있어요.

예전 타브랜드 등갈비를 구매했을때는
이제품보다 뼈길이가 짧았고
다 썰어져 나온 등갈비였는데
그에비해 좀더 살밥이 두툼하고
기럭지도 길어서 좋네요~

생각보다 신선했고 핏물도 많이 나오지 않았어요.

기본양념을 살짝 해주고
한번 후루룩 데쳐낸후 맛있는 김치와 함께
푹푹 끓여줍니다~
압력솥이 없어서 , 또 양이 많아서
큰 곰솥에 끓였는데
뼈도 잘 발라지고 맛있게 잘 익었네요!

항상 만족하는 쿠팡이지만
급할때 주문은 아주 최고네요!

돼지잡아 파는 동네 정육점이
고기 가성비는 좀더 좋긴해요.
그래도 이렇게 편리하게
적당한가격에 좋은 등갈비를 구매할수있어서
다행이고 만족합니다~

구매일자 22년 2월 4일 29,900원 1kg

유통기한 22년 2월 11일

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

신선한 등갈비가 도착 했어요
먼저 핏물을 중간중간에 여러번 물을 갈아서 빼
주어야 합니다
좀 오래시간 핏물을 제거해야 냄새가 안 납니다
핏물을 빼서 체에 받쳐 놓고
다시 한번 물에 월계수,생강,통후추등 넣고 다시 한번
삶아 불순물을 제거합니다
우유에 담가 놓으면 냄새가 깨끗히 제거된다고
조카는 아이들 줄때 그렇게 한다고 하네요
저는 우유가 아까워서 ㅋㅋㅋ
그냥 예전 방식으로 합니다
삶은 등갈비를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 체에 받쳐
놓고 양념장 만드세요

넓은 볼에 사과,양파,청양고추 간것에 매운고추가루
진간장,미림,설탕,다진마늘,고추장,생강청 넣고 섞어
주세요
체에 받쳐 놓은 등갈비 버무려 주세요
물을 적당히 넣어 주세요
냄비에 등갈비 넣고 푹 익혀 주세요
갈비가 살에서 떨어질만큼 익혀 주시면 끝~^^

매운 갈비찜 먹으니 하루 피로와 스트레스가
다 달아 나네요
평상시 즐겨 먹는 붉닭소스도 같이 넣어 줬어요
불닭소스를 넘 좋아해서요
가래떡도 넣었더니 쫄깃쫄깃 맛나요
매운데 계속 먹게 되네요
맛있게 잘 먹었습니다~^^

구매가격:29900원
원재료:국내산 돼지고기100%
중량:1000g

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

명절의 마지막 날 얼큰한 김치찌개를 끓이려고 구매했습니다.

2인가족이지만 등갈비를 좋아하는 남편 때문에 넉넉한 양으로 준비했습니다.

이전에 구매해본 다 잘라져 있는 등갈비가 품절이어서 생생포크 제품을 사서 집에서 칼로 잘라서 핏물을 빼고 조리를 했네요.(이게 가장 번거로운 작업이었습니다)

뼈에 살이 많이 붙어있진 않지만 뼈조금에 고기가 덩어리째 붙어 있는것보다 끝까지 뼈에 붙은 고기를 발라먹을 수 있는 점이 좋았습니다.

잡내없이 맛있는 고기였습니다.
많이 저장해두지 않아도 먹기 전날 쿠팡에서 주문해 놓으면 되니 신선한 고기를 먹을 수 있어 참 좋네요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

남편생일 상 으로 평상시에도 좋아했던 등갈비찜 해주려는데 찾다가 후기가 좋아서 구매하게된 이유가 되었습니다 솔직히 말하면
신선도는 좋습니다 양도 많았고요
다만 조리를 해보니 살이 많은것은
많고 없는것은 조금 있었어요
결론적으로 등갈비 치고는 부드럽고
살도 그럭저럭 많은편이예요
재구매 의사는 반드시 있음
등갈비가 붙어있어서 칼로 손질해야
했어요 7시동안 핏물 제거해주었고
1시간정도 소주물에 잡내를제거
끓은물에 생강가루를 쪼금 넣어 살짝 끓여준다음 등갈비를건져서
찬물에 깨끗하게 씻어주었어요
그리고 큰볼에 돼지갈비양념
양파 당근 감자 다진마늘 을넣고
골고루 양념이 스며들게 해준다음
통에담 아 하루동안 숙성
저녁에 소량의 물을부어서 센불에서
중불로 1시간 가량을 조리해주었습니다 중간중간 익은부분 안익은부분 뒤집어주기
부드럽고 단짠단짠 맛있는 등갈비찜
이 되었습니다 잡내도 안나고
정말 맛있는 갈비찜 이었어요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

쿠팡에서 처음 시켜본 la갈비 가격 63,900원
리뷰보고 고민을 많이 했는데 밑쪽에 지방많은건 마트에서 구매해도 비슷해서 샀는데 나름 성공적이예요
비계덩어리 2줄, 뼈만 있는 조각 2줄ㅋㅋㅋㅋ
뼈만 있는걸 보고 헛웃음이......
무게 맞출꺼면 뼈 2줄대신 살붙은 1조각을 넣었음 어땠을까 싶기도.......

전 주로 양념 재워 구이용으로 해먹어요

일단 냉동상태의 고기를 큰통에 찬물과 고기로 해동and핏물빼기 작업

난 바쁘다 빨리 먹고싶다는 분
최대한 고기끼리 붙지않게 해주고 30분정도 담가뒀던 상태에서 붙어있는 고기 떼어주고 물교체
30분정도 더 지나서 고기가 말랑해졌다 싶으면 물교체 후 조물조물 핏물빼기 and 붙어있는 지방 자르기(선택사항)

오래 하실분들은 주기적으로 물교체ㅋㅋㅋㅋ

사실 핏물10시간도 빼보고 8시간도 빼보고 1시간도 빼봤는데 조물조물 핏물 빼주면 차이 거의 없어요
양념에 재워두는 시간 차이가 더 맛 차이가 납니다!

양념(저는 청정원 소갈비 양념 사용)
고기2배 분량 넣기

배갈아넣기(있으면 넣고 없으면 안넣고 넣는게 맛있긴함)
육즙을 부드럽게 하고 시판소스 특유의 맛과 향이 약해지고 음식점에서 파는 맛이 납니다
절대 많이 넣지마세요 무지막지하게 달아집니다
1.5키로기준 반개만 갈아넣어주세요

양파는 갈아넣어봤는데 맛이 월등히 좋아지는건
못느껴서 패스

고기물기 빼주고 소스랑 같이 통에 넣고 냉장보관

통에담기
이쁘게 소스넣고 고기넣고 무한반복
귀차니즘 소스를 통에 넣고 바로 배를 갈고 쉐킷쉐킷후 양념이 고기 사이에 잘 들어가게 조물조물 후 잠기게 담아두기

숙성은 하루정도 냉장고에 넣으면 끝
바로 양념한 고기도 구워먹어봤는데
이때 구울때 양념도 같이 조금 부어서 구워주세요
3줄구울때 1국자 정도 넣고 중불에 굽다가 양념이 졸면 약불 자주 뒤집기 안그럼 타요(속닥속닥)
부들부들 맛있는 고기 완성!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

요즘 코로나로 아이들 데리고 외식하기가 겁나네요.
고기를 좋아하는 우리가족~♡
집앞 마트 갔더니 명절전 la갈비가 너무 비싸다고 1키로 48000원이라고해서 깜짝놀랐네요. 물가가 점점-ㅠ
그런데 그마저도 마음에 안들더라구요^^
아침점심저녁에 간식먹듯 쿠팡을 검색하고 구매하는 저는 바로 쿠팡앱을 열고 여기저기 비교후--la갈비도 도전-^^

*2kg = 76800원 구매
*로켓프레시로 다음날 새벽 배송됨^^

받아서 핏물빼며 고기 상태 봤는데요--
선물세트도-- 아래층은 위층과 쬐끔은 다르지만,
갈비는 모두 대체로 만족스럽습니다--^^
저는 2시간 물을 3번 찬물을 바꿔주며 핏물 빼주었구요-^^
갈비양념에 마늘 2큰술, 후추 조금 더 넣고 살짝 졸이듯 찜처럼 해먹었습니다--^^

솔직히 사진에 보이듯이 기름이 아예 없다----
라고는 말씀 못드리지만--^^ 좋은품질에 부드럽고 맛있는 la갈비였습니다. 갈비는 사이에 맛있는 기름이 없으면 뻑뻑해서 먹을 수가 없더라구요. 딱 맛있고 적당한 기름이 있었습니다-^^ 꿀맛갈비*^^*
갈비와 김치에 밥 두그릇--오늘도 뚝딱했습니다-^^
La갈비 가격이 더 착해지면 좋겠지만^^ 지금은 워낙에 수입가가 비싸다고 하네요. 점점 안오르는게 없어요^^
고기는 정말 다 맛있습니다. 누가 이렇게 맛난 고기를 발견한건지--ㅋㅋ La갈비 또 구매하러 올것 같습니다^^
망설이지 마시고 구매해서 양념에 재워 드셔보세요.
정말 너무나 맛있습니다.^^

기름기적당하고 냄새는 전혀없고-- 고기 부드럽고 맛있습니다--♡♡♡ 제 돈 주고 사먹은 찐 리얼후기입니다^^
*혹시라도 고민하시는분이 계시다면 딸둘맘의 진심후기가 도움이 되시길 바랍니다*^^*

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

구입가 59.300

고기 기름 많지않고 좋네요
지난번 결혼한딸 신행 갔다왓을때 이것저것 하느라
이 고기 삿을땐 약간의 기름이 있엇지만 오늘건
아주 만족해요 ^^

소갈비는 가끔 사먹는 편입니다
명절두번 생일때나 손님올때나 행사때
년중 거의 5~6번은 사나봅니다

사본것중에 이게 젤로 좋아 재구매 몇번하네요

오늘것은 손갈 필요없이 바로 미지근한물에 설탕1스푼넣고 핏물 빼고있어요

핏물 빼는 시간은 2시간~2시간반 정도면 적당하더라구요

그사이 2~3번의 물갈이만 더 해주면 거의 깨끗한맛이 나더라구요

깨끗이 헹구고 물 빼고난다음 배 반개랑 양파1개랑 갈아서 1시간정도 재워두고
시판되는 소갈비양념에 재워두었어요
배를 갈아 재워두면 부드러워요~
(배 재운때와 안재울때 확실히 차이남)

급할땐 1~2시간뒤에 먹어도 맛있어요 ^^

시간이 여유있으면 3~4시간 재운뒤에 구워먹음
더 깊은맛이 나겠지요 ^^

오늘은 내일 집들이하는 신혼 딸램을 위해 하나만 사서 재워서 보내려고 준비합니다

고기 좋네요
이앞에는 6만원 초반대에 삿었는데
가격 괜찮구요 맛도 좋아서 여기것만 사게되네요

자꾸만 오르는 물가에 주부들 시장보기 힘드네요 ㅠ

그치만 먹을건 먹어야하니까 어쩔수없죠 ㅠ

코로나에 너무 지쳐 여러가지로 힘드네요
맛있는거 많이 드시고 힘내세요! ^^

♡딸램 신혼 집들이 음식 엄마가 손좀 보탯어요 ^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

솔직 후기입니다

구매시 도움이 되길 바랍니다.

주문일자;2021/1/04

배송일자:2021/11/04 오후

⚫️구매가격;59300₩

후기를 귀찮아도 적는것은 다음번 구매에 도움이 되고자 하며

좋은것이든 나쁜것이든 공유를 하면 좋을거 같아서입니다

제품에 대한 주관적인 생각과 제 개인적인 의견은 참고로

하시고 판단과 결정은 어디까지나 구매자의 몫이라는 점을

명심하시기 바랍니다.

어제 주문하고 받아서 오늘 아침에 해서 먹은 따끈한 후기입

니다. 갈비가 먹고 싶어서 검색하다가 고기퀄이 좋아보였는

데 생산자가 견우마을이라 당장 구매했습니다. 여기 제품

불고기도 먹어보고 안창살도 먹어봤는데 다 퀄이 좋아서

갈비도 의심없이 구매했고 결론은 역쉬 퀄이 겁나 좋습니다.

기름도 적당히 붙어 있고 핏물 빼는데 두시간정도 놔두니

뼈에 붙은 가루나 핏물이 얼추 빠져서 압력밥솥에 익혀서

잘 먹었습니다. 얇아서 압력밥솥에 하니 겁나 금방 익어

버립니다!! 빨리 먹을 수 있어서 쵝오!!!!

고기가 정말 이쁘고(?) 신선해보였는데 맛도 정말 진심

맛있네요!!!!

⚛️식감 ,맛 ,갯수

개수는 20대이고 한대당 3조각이 나옵니다 그러면 총 개수는

60조각이 됩니다.(갯수는 다를수 있음) 양 많고 식감도

부들부들 하고 너무 맛있네요!!!

와;; 간만에 맛있는 갈비를 먹으니 기분이 좋습니다 ㅋ

단다리 둘째가 “나 고기 좋아해, 고기고기고기” 하며 노래를

부릅니다 잘라서 주니 맛있게 흡입하네요

고기 식감이나 퀄리티가 좋아서 재구매는 당근입니다

↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️↩️

✝️장점

1) 고기가 부드럽다

2) 뼈에 붙은 기름 적은편

3) 스멜도 안 남

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

갈비가 깔끔하고 신선하네요. 녹지 않게 배송도
완벽하게 돼서 정말 좋아요. 명절연휴 직전이라서
다른 곳에서 오는 육류들은 핏물이 나올 정도로
녹아서 오기도 하는데 역시 쿠팡배송은 좋네요.

받아서 실온에 2시간 두니 살짝 해동이 됐길래
낱개로 떼내서 찬물에 뼛가루 등을 씻어내고
찬물에 1시간 이내로 담가서 핏물을 빼냈는데
중간중간 물을 자주 갈아주면서 핏물빼는 시간을
짧게 하는게 고기맛이 좋다네요.

핏물 빠진 갈비를 체에 걸러 잔여 핏물기를 잘
뺀 후 갈비양념 만들어서 갈비 한 겹 양념 한 겹
켜켜이 재서 김치냉장고에 넣어두고 먹었는데
부드럽고 고기누린내도 안나고 아주 맛있네요.
할인쿠폰까지 받아서 정말 싸게 구입했는데
갈비상태까지 좋아서 만족합니다.

(갈비양념) LA갈비 3키로 기준
믹서기로 물1컵, 양파 작은거 1개, 사과1/2개,
배 1/3개를 갈아서 볼에 담고, 간장 1컵, 설탕
반컵, 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 솔솔
추가해서 넣고 고루 잘 섞어서 만든다.
*키위 1개 갈아넣으면 더욱 부드럽게 됩니다.

(태우지 않고 부드럽고 맛있게 굽기)
갈비를 4~5대 정도 후라이팬에 올리고
양념을 1~2숟갈 정도를 떠서 갈비에 뿌린 뒤
뚜껑을 덮고 중강불에서 데우기 시작.

수분이 많이 생기고 갈비가 어느정도 익으면
뒤집어서 잠시 더 뚜껑 덮어서 반대편도 익힌 후

이젠 뚜껑을 열고 불을 중약불로 줄여서 익히면서
팬에 묻은 양념을 갈비로 문질러 묻혀가며 졸이면서
국물이 없어질 때까지 완전히 익혀주면 타지 않고
부드러운 갈비를 먹을 수 있어요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

쿠팡에서 고기류를 주문해보기는 처음이였어요 혹시 고기에서 비린내가 나지 않을까 걱정했는데
요리 후 먹어보니 비린내가 나지 않아 맛있게 먹었어요

로켓프레쉬 상품으로 다음날 새벽에 안전하게 집 문앞에 잘 배달 되엇어요

고기를 엄청 좋아하는 신랑을 위해 고기의 양을 얼마나 선택해야 될지 고민하다 600g을 주문했어요

고기 손질과정에서 기름이 아예 없지는 않았지만, 조금씩 붙어있는 고기의 기름만 제거해주고
덩어리가 큰 고기는 반으로 잘라줬어요

주문한 고기로 만든 요리는 매운돼지갈비찜을 만들었고 완성된 후 신랑이 너무나 맛있게 먹었어요

고기를 손질하면서 양이 조금 모자르다 싶다는 생각이 들었는데 막상 이것저것 야채들과 함께 넣어서
그런지 고기의 양은 둘이서 먹기에 충분했어요

고기의 살도 부드러우면서 푹 삶아서 요리해서 그런지 뼈는 잘 분리 되었어요

----총평-----

인터넷으로 주문한 고기라서 사실 고민도 되고 걱정했는데 마트에서 파는 고기 못지 않게
신선하면서 냄새가 나지 않아 앞으로도 종종 구매할 생각이에요

고기에 까다로운 신랑 입맛에도 고기 자체가 연하고 부드럽다고 하며 만족했어요

잘 주문했네~~!! 이러면서 칭찬 해줬어요^^ 앞으로 쭈욱~~~~~~~~~~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

곰곰 찜갈비용은 품절이 잦던데
얼마나 맛잇길래 .. ㅎㅎ

주말에 찜갈비 해먹으려고구매햇어요

고기 상태는 색도 선홍색으로
육안으로 봐도 신선합니다
달아보니 640g이네요.
기름을 최대한 떼어내고 손질 햇더니
기름이 93g정도.
돼지갈비 기름은 이정도는 양호한편이고
곰곰 찜갈비용 고기 퀄도 좋네요

맛도 퍽퍽하지 않고 부드럽고 맛있었어요

고기는 배송되자 마자 찬물에 2시간 정도 핏물을 빼고 .기름떼가 손질해두고..

양념장을 직접 만들면 좋겟지만 배. .사과갈고.. 번거롭기도 하지만. 시판용에 따로 입맛에 맞게 만들어 섞으니까 맛있어서 시판용 도움 살짝 받앗어요 ㅎㅎ

갈비 600g에 시판용 양념장 100g과 따로
양념장으로 진간장 .후추 .생강.마늘. 물 .청주 넣고 시판용 양념장 자체가 너무 달아서 설탕은 따로 추가 안햇어요
시판용에 들어가는 카라멜 색소가 덜 들어가서
보기에 색이 좀 연하지만 너무 맛있게 먹었어요

♡손질한 돼지 갈비는 찬물에 2시간정도
핏물을 빼고

1.핏물을 뺀 갈비는 끓는 물에 한번 데치듯 끓여내줍니다 (남은 핏물과 불순물을 제거 하고 고기 육즙을 가두는 역할을 해요)

2.찜솥에 넣고 양념장에 버무린후
돼지갈비가 잠길정도의 물을 자작하게 붓고

3.20~25분정도 중불에 끓이다가

4무를 넣고 어느정도 익으면
나머지 당근 .양파 .표고버섯을 넣고
약불에서 조려주다 국물이 자작해지면

5.마지막에 .대파 꽈리고추 . 넣고 조금더 조려주면 완성

맛있게 잘 먹었습니다

곰곰 육류는 지난번 소불고기. 등갈비도 구매해서 먹어봣는데 다 신선하고 퀄도 좋아서 돼지갈비찜도 곰곰으로 구매햇는데 퀄 좋고 맛있네요
믿고 구매하는 곰곰~재구매의사 있어요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

곰곰 한돈 1등급 갈비 찜용 (냉장),,
2kg(25,900원),,
4kg을 구매했는데요,, 양이 많더라구요,,
2kg 하나만 해도 4식구가 먹고 남았어요,, 2kg은 간장으로 했구요,, 2kg은 고추가루로 매콤하게 했구요,, 맛은 간장으로 한 돼지갈비찜이 더 맛있었구요,, 고추가루로 한건 아마도 내 솜씨가 부족했던거 같아요,, 그래도 맛없었던건 아니에요,,
깜짝 놀랠 정도로 맛있지는 않았다 라는거거든요,, 푸하하~
갈비가 기름도 적고 고기는 부드럽고 그랬어요,,
갈비 살도 크고요,, 갈비찜을 드실 때는요,, 깻잎이랑 같이 드세요,, 맛과 향이 진하고 고소해 돼지갈비와 궁합이 아주 잘 맞거든요,, 깻잎의 향기에서 나오는 리모넨이란 성분은 고기의 잡내를 잡아주어 돼지갈비와 함께 섭취하면 아주 좋구요,, 고기독, 생선독을 해독하는 베타카로틴이 풍부해 항암 효과가 있고 눈 건강에 도움을 준다니까 돼지갈비찜을 드실땐 깻잎이랑 꼭 같이 드시길 권합니다,,
돼지갈비에는 구강염을 예방하는데 좋구요,, 칼륨, 인, 미네랄 성분들이 풍부하여 신진 대사 활성화에 도움이 된다고도 합니다요,, 게다가 기력 회복으로도 최고의 고기라고하니 기력이 없거나 힘내고 싶을 때 갈비를 먹으면 힘이 난다고 하니 소갈비 아니라고 무시하지 마시고 많이드세요,,
그 외에도 빈혈 예방 및 성장 발육에 효과가 있다고 하니 몸이 허약하거나 성장을 필요로하는 아이들에게도 돼지갈비찜을 반찬으로 맛있게 만들어 줘야 할 듯요,,
요번엔 19개월 손자를 위해 돼지갈비찜을 해봐야겠네요,, 맵지않은걸롱~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

구매가격 : 2kg / 24,960원 ( 한 팩 / 약 660g : 8,320원 )
유통기한 : 21년 5월 28일 ( 배송일 : 5월 21일 )

요즘 따라 뜯어먹을 수 있는 뼈에 붙은 고기가 자꾸 생각나더라고요
그래서 찜용 돼지갈비, 돼지 등갈비, 등뼈를 각각 구매했습니다.
매운 돼지갈비찜이랑 등갈비 김치찜, 폭립, 감자탕을 해먹으려고요
로켓 프레시로 당연히 가장 먼저 받은 돼지갈비를 간단하게
집에 있는 재료만 가지고 매운 돼지갈비찜을 만들었습니다.

고기를 삶고, 비게 부분을 적당히 제거하고 나면 양이 많이 줄어요
저는 별다른 야채 없이 양파랑 대파만 넣어서 만들 생각이라서
한 번에 2kg을 다 사용해서 갈비찜을 넉넉하게 만들었습니다.
항상 매갈찜집에 가면 고기보다 부재료들이 많은 게 아쉬웠거든요ㅋㅋ

★ 제가 받은 제품의 고기 개수는 정확하게 총 25조각이었습니다 ★
남자친구가 양이 좀 많은 편이라 둘이서 밥이랑 먹기 딱 적당했어요
고기 양만 따지자면 매운 갈비찜 식당에서 나오는 양 기준으로
익힌 고기라는 가정하에 대략 총 6~7인분 정도 되는 양입니다.
제가 매운 돼지갈비찜 본점 주방에서 1년 넘게 일을 했었거든요

고기 잡내는 삶을 때 가게에서 일하며 배웠던 재료 그대로 했더니
잡내가 아주 잘 잡혀서 먹는 내내 정말 맛있게 먹었습니다.
간단하게 만들 수 있는 요리라 자주자주 만들어서 먹을 예정이에요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

정말 쿠팡을 애정하는 사용자지만 리뷰는 잘 안씁니다.. 너무 실망 스럽거나 기대이상으로 감동을 받았을땐말곤...

갑자기 무슨 바람이 불었는지 갈비찜이 급하고 싶어져
처음으로 쿠팡에서 갈비찜 고기를 샀습니다
그외에 삼겹살 항정살 불고기 등심 등등..다 괜찮고 만족스러웠기에
고민도 않고 구매했죠 ㅎㅎ

결론은 평타입니다. 좋지도 나쁘지도 않은 ...
근데 생각보다 지방이 많이 붙어있었어요. 원랜 귀찮아서 손질도 잘안하는데
이건 그냥 귀찮다고 넘기기엔 지방덩어리들이 너무 많이 보이더라구요

손질하고 보니 2키로중 332그램이 지방이에요. 이것도 하다가 손아파서 관뒀어요 ㅋㅋㅋ 50그램은 더 나왔을거에요
고기도 너무 조각조각 나있어서.. 다하고보면 장조림고기같아요 ㅋㅋㅋ
제가 뽑기 운이 없던건지 ㅜㅜ..
다행히 비린내는 안나서 잘먹긴 했는데
급하게 갈비찜 먹고 싶은거 아니면 또 구매는 안할거같아요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

주말에 친구가 오기로해서 오래간만에 실패없는 이베리코를 주문해 보았습니다.
요즘 코로나 때문에 외식도 불안하고요~
일전에 램 전문점에 갈비와 찍어 먹던 간장소스가 생각났는데 왠지 이베리코와 잘어울릴것 같아 만들어보았어요.
포장이 300그람 무게에 목살, 갈비살 1팩씩 들어있는 상품으로 골고루 먹을 수 있어 편리하고 좋네요.
목살,갈비살 두께가 두툼합니다.
고기를 바싹 익게 구워 보았는데 보통은 이정도로 구우면 고기가 질겨지거나 딱딱해지는데 이베리코는 육즙도 많이 나오고 고소하네요~
신기방기^^
역시 이베리코 답게 구울때 기름은 많이 나옵니다.
예전에도 느낀거지만 이베리코는 특유의 향이 있는거 같아요~~확실히 일반 돼지고기 구울때랑 냄새가 틀리네요.
좀 호불호가 가려질듯~~

일전에 램 전문점에서 먹었던 양갈비 간장소스를 만들어 봤는데요..사실 이 소스랑 이베리코와 궁합이 매우 궁금했었습니다.
언젠가 꼭 같이 먹어봐아지 했는데 오늘 만들어 먹어 봤는데 결과는 대만족입니다.^^
전 살짝 매운맛이 나는게 좋아...청양고추를 얇게
썰어서 소스랑 같이 먹었는데 이베리코 고기 특유의 느끼함이 싹~~사라지고 고소함만 남아있게 되네요.
정말 고급진 맛이 납니다.ㅎㅎ
일부러 바싹 많이 구웠는데 오히려 중간정도로 굽는게 더 맛있을 것 같아요.
아주 만족도가 높습니다.
집에서 간단하게 만드는 간장소스 레시피 공개해
드릴께요~^^

*간장 소스 레시피
간장2, 식초1, 다진마늘1/4, 고추가루 조금, 후추조금, 참깨 조금, 물1. 얇게 썰은 청양고추(맵기는 취향에 따라 조절하세요)

고기를 구울때 대파를 크게 썰어 넣고 구워봤는데요...너무 맛있어요.고기보다 더 맛있는거 같아요~~^^
다음엔 가지도 같이 구워볼려구요.
정말 맛이 어느 고급 식당 안부럽네요~~ㅎㅎ
맛은 목살, 갈비살 우열을 가리기가 힘드네요..
부드러움은 목살이 좀더 좋고..고소함은 갈비살
진하네요. 소스 궁합은 목살이 더 좋은거 같아요.
그냥 둘다 맛있네요.
기분 좋네요^^
힘들게 반찬을 여러개 하는거 보다 절대 실패없
는 특별메뉴 한가지를 준비하니 여러모로 편하고 좋았습니다.
단점이 있다면 술이 급 땡긴다는거죠!
주량을 초과하게 만드는 안주발!
손님 초대요리로 전혀 손색이 없는 이베리코 강추 입니다.^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

우연히 6다이닝 갈비살 먹어본 이후로 주변 사람들한테 여기 갈비살 먹어보라고 전파하고 다니는 수준이에요 :) 입소문을 타고 갈비살은 너무 자주 품절이 되더라구용 그전에도 인기가 많았댔는데 점점 인기를 타고 더더 자주 품절돼 이번엔 어쩔수없이 목살이랑 셋트 제품을 구매했어요〰️

배송일자/ 20년 9월 2일
유통기한/ 21년 8월 19일(약 1년 미만 잔여)

고기는 무조건 냉장이라고 생각했던 제마음을 180도 바꿔놓은 6다이닝의 이베리코 갈비살! ㅎㅎ 느어무 맛있어요 입에서 살살 녹는 정도의 적당히 기름진 고기맛, 베요타 등급이 아니라 아쉽지만 당장 베요타 등급을 구할 수 없을 때는 무조건 쿠팡으로 달려와서 6다이닝 제품을 주문해요(로켓배송 최고)

목살은 두툼해서 스테이크용으로 좋아요
신랑은 스테이크 해주고 저는 특별식으로 김밥을 싸봤는데 맛있게 잘먹었어요. 다만, 저는 워낙 고기가 기름이 조금 있는 부드러운 고기를 좋아하는 편이라 제 입맛에는 갈비살이 승! 목살도 맛이 있는 편이지만, 갈비살을 좋아하시는 분들이라면 호불호가 있을 수 있다고 생각해요〰️ 유통기한도 넉넉해 냉동실에 얼려뒀다 먹기도 좋으니 다음에도 갈비살을 조금 쟁여둬야겠어요 :)

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

주말에 처형네 식구와 돼지고기 파티용으로 구매하였습니다.
삼겹살, 목살, 갈비살등 여러 부위를 구워먹어 보고싶어 찾던중에 6다이닝 돼지고기가 300g씩 포장이 되어 있어 딱이었네요.
좋아하는 한가지 부위만 먹어도 맛나지만 여러가지가 먹고싶을때가 있잖아요^^ 6다이닝은 300g 소포장도 너무좋고 세트상품도 있어 골라먹는재미도 느낄수 있네요.
이번에 목살과 갈비살 세트를 구매했어요.
삼겹살을 먼저 먹고 항정살을 먹고난후 아이들에게 소고기를 구워준다고 하고 이베리코 목살과 갈비살을 구워줬습니다.
참고로 아이들이 초등학생인데 일단 마블링을 보고 소고기라고 믿더군요^^ 열심시 구워 먹어보라고 주었더니 정말 폭풍흡입을 하더군요.
아무리 구워도 먹는 속도를 맞추기가 어렵습니다.
아이들이 2명 이상이면 불판을 두개는 해야할것 같아요.
아이들이 먹고난후 돼지고기라고 얘기를 했더니 거짓말 하지 말라고 하더군요. 분명 소기기 였다고^^
이번 주말 6다이닝 덕분에 정말 즐거운 가족 모임을 할수 있었네요.
6다이닝 돼지고기 매우 만족합니다 ^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

지인 추천으로 선택하게 된 이베리코 돼지고기!!
난 웬만하면 국내산 냉장으로 된 돼지고기만 먹어왔다.

왜냐하면 예전에 수입산 냉동을 먹어봤는데 정말 이걸
내가 내돈주고 먹는데 이렇게나 맛없는걸 먹어야 하나 생각 하면서 어쩔수없이 아까워서 꾸역꾸역 먹었었다.

그래서 그 이후부터는 꼭 국내산 냉동인것만 고른다.
그런데 지인이 자기는 스페인 수입산 이베리코 돼지고기만 먹는다고 했다.
그 특유한 풍미의 기름진 맛과 여태 먹었던 돼지고기보다
부들부들 살과 비계의 비율이 정말 환상적인 조합이라고...

그래서 반신반의 하며 고른 이베리코 돼지고기~~
오자마자 뜯어서 구워 먹었는데 와.. 이거 왠걸 너무나
환상적인 맛이었습니다~~~

이제는 돼지고기 하면 이것만 사먹을판

포장도 아주 잘되서 왔습니다.!!
배송이 넘나 빨리와서
더운날씨에 2~3시간 정도 밖에 방치 되있었는데도 고기가 녹지 않고 얼어 있었어요. 그래서 신선하고 맛있게 먹을수 있었답니다.

배송하신분께 감사드립니다. 꾸벅

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

배부르게 잘 먹었습니다. 꺼억~~

코로나땜시 밖에 나가서 먹기도 머하고
애들하고 집에만 있는것도 한계가와서 생각한 베란다 캠핑!
캠핑에 꽃은 고기죠!
마트가는것도 좀 그래서 쿠팡에서 바로 목살 갈비살 주문

목살은 전에도 먹어봤었는데 넘 부드러워서
김치찌게에 넣어 먹으면 맛있을꺼 같아서
목살 숭숭 썰어넣고 김치랑 두부만 넣고 끓여봤어요

이베리코 목살이 기름이 좀 많은데 .. 이걸로 찌게를 끓이니까
기름기가 오히려 국물에 잘 우러나와 국물이 끝내줍니다.
고기는 부들부들 입에서 녹아요~~
제가 먹어본 김치찌게중에 단연 넘버 원!

갈비살은 숯불에 굽고 싶었는데 베란다에서 차마 그렇게까진 못하겠고, 그냥 불판에다가 구웠어요.
쫀득한 식감과 고소한 육즙이 술을 부르네요

코로나땜에 쌓였던 스트레스가 저녁 한끼로 어느정도 풀리네요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

주문일 2022.03.07
구매가 56,800 (600g)

✔️유통기한 2022.03.15

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성인 2명이서 배터지게 먹었어여 (차돌박이도 곁들임)

코스트* 미국산 초이스 소고기 자주 사먹는데 쿠팡에서도 괜찮아보이는 고기가 있길래 주문 해봤어여

받았을때 고기 상태도 신선했구여, 고기랑 비계도 적절한 비율입니다

키친타올에 핏물 제거 후 혹시나 모를 잡내 대비 후추랑 소금 톡톡 해두었다가

달군팬에 버터 올리고 고기 투척

소고기 육향도 좋고 육질도 느껴지면서 부드럽네요 ( 냄새에 민감한 편인데 잡내 못느낌 )

전 핏기 없어지자마자 먹었어여..ㅋㅋ (너무 오래 구우면 질겨질 듯)

갠적으로 와사비 올려먹으니 너무너무 맛있네요

생고기는 온라인으로 주문하면 실패하기 쉬운데 전 만족하며 잘 먹었어여

두툼하니 구이용으로 좋아요

재구매 의사 O

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👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

제게 쿠팡체험단이라는 좋은 기회가 주어져서
해당 상품이 젤 먹음직 해보이기도 하고
배송받고 먹어보았어요~!!:)

저는 사실 취향이 소고기보다 돼지고기를 좋아해요 ~
맛있는 소고기를 많이 먹어보지 못해서 그랬는지ㅠ
이 꽃갈비살도 큰 기대 하지 않았어요 (이제와서 후회해요..)

배송을 바로 받아보았는데..웬걸
상품소개 사진이랑 똑같은 이쁜 마블링에다가
촘촘하고 안전한 진공포장이 꽤나 맘에 들었어요~!!
생각보다 많은 양에 놀라기도 했구요ㅎㅎ

가족들과 함께 정말 만족한 소고기 저녁식사를 해서
장단점 솔직후기 남깁니다~~!!

*장점
- 양이 적다고 생각하면 안됨 만족할정도로 꽤 많다~!!
(4인기준 한끼로 충분히 먹을수 있음 단, 많이 드신다면 보통정도)
- HACCP 제도 인증으로 신뢰도 업~!
- 미국은 한국과 다르게 등급이 보통 Prime > Choice > Select > Standard > Commercial > Utility > Cutter > Canner 으로 나뉘는데, 해당 꽃갈비살은 Chioce, 꽤나 상위의 품질이다.
- 굽는 사람이 해동과 불세기를 잘한다면, 정말 말그대로 고소하고 부드러운 고기를 느낄 수 있다. (!느끼하지 않다는게 포인트!)
- 말해뭐할 정도로 마블링이 전체적으로 살아있고 그래서 풍미와 맛이 너무 좋았다.
- 구울 때 불쾌한 냄새가 많이 나지 않아서 이게 정말 맘에 들었다!
- 들어있는 고기 크기도 일정하고, 두께감도 딱 적당하다고 느껴진다.
- 또 먹고싶다 지금도 ㅠㅠㅠ

*단점
- 단점.. 딱히 없다, 넘 맛있게 먹어서 생각도 안나요~
팁이라면 배송받고 바로 먹을게 아니라면 보통 냉동 보관을 하게 되는데(냉장보관 가능한지 모르고)
해동 충분히 해줘야해요! 그래야 고기를 맛있게 구워 먹을수 있어요
ㅎㅎ고기 핏기제거도 꼭 해주고, 후라이팬은 예열을 꼭 해주세용!

역시 소고기는 본인취향의 굽기 정도가
최고로 맛있습니다~~(미디움 레어 정말 부드러워요 ღ’ᴗ’ღ)
다음에도 재주문해서 먹을게요 ~!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

쿠팡에서 정육 구입해보고 만족도가 높아서 이것저것 구매해보고 있어요. 갈비살 좋아하는데 딱히 눈이가는 제품이 없어서 고민하다가 구입했구요.

일단 결론적으로 맛있어요.
갈비살은 막 부드럽고 살살 녹고 이런 부위는 아니라 맛이 중요한데,
한우만큼의 풍미는 아니지만 육향이 있고 고소하며 씹는 맛이 있어요. 잘못사면 맛보게되는 맹탕 수입육맛이 아니예요. 냄새안나고 바싹 구웠는데도 맛있었어요. 일부 조각은 유난히 부드럽게 씹히고, 또 일부는 좀 더 씹어야되서 다음날엔 첫날보다 약간 작게 커팅해서 먹으니 좋더라구요.

적당히 잘려져 있어서 굽기가 편하고요.
구으면 기름이 생각보다는 좀 나와요.
저는 고기는 항상 팬을 달군뒤 좋은 가염버터에 굽는데요,
가염버터로 구우면 확실히 고기맛이 더 좋은 것 같아요.
300g에 버섯 조금 추가해서 굽고, 과일이랑 샐러드 같이 먹으면 간단한 저녁으로 둘이 딱 좋아요.
가격대가 수입육치고는 좀 있는 편이지만, 고기가 좋아서 용서되요^^
숯불에 구웠다면 더 더 맛있을 것 같아요.
재구매할겁니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

판매가격 39,400원 [구매가격 32,000 정도(카드할인)]

말일 망년회겸 제 생일이 딱 말일에 걸려서 소고기 파티하자고 주문했어요~
후기보니 괜찮은거 같아 주문했는데 나쁘진 않았습니다.

사진처럼 정갈한 모양은 아니었구요...
모양이 길쭉길쭉했네요~

친정엄마도 오셔서 같이 드셨는데 수입산이어도 냄새도 없다고 괜찮다고 하시더라구요
4식구 2팩으로 야채 버섯들과 맛있게 먹었습니다.

다만 중간중간 힘줄이나... 질긴부분이 손질이 안되었더군요...ㅠㅠ
그리고 사진이랑 너무 다른 고기... ㅎㅎ
할인하며 그런부분을 파는건지 원래 그런건지는 모르겠지만요
사진처럼 먹기 좋고 깔끔한 고기는 거의 없었어요...ㅋ
핏물뺀다고 펼치니 고기가 다 너덜너덜 ㅋㅋㅋ

다음에 또 시킬지는 가격을 보고 고민하겠지만 맛은 나쁘지 않았습니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

♡푸드랩플러스 미국산 초이스 꽃갈비살 (냉장)♡

제품중량 : 600g

야호! 새벽프레시 배송으로 신선하게 잘 도착해줬네요~^_^
일단 육질도 좋고
양이 상당히 많아서 만족스럽습니다~
그런데 고기를 그냥 구워먹어야 하는것을 ㅠ
실수로 냉장고에 있던 다른 고기와 착각을 해서
양념소스를 버무렸네요ㅜㅜ
이런 실수를 하다니요~
양념 다 버무려 놓고선 마늘을 꺼내려고
냉장고를 열고나서야 뒤늦게 알았네염ㅠ
아 원래 집에 있던 고기인줄 알고
양념을 해버렸다는 사실을ㅠ
크흡... 어쩌겠습니까 이미 벌어진 일인데요 뭐ㅠ

상심하지 말고
자~ 맛있게 구워봅시다!!!!
양념소스를 그나마 많이 안넣어서 다행이었음ㅎ

촥촥 구워서 맛나게 차려놓고 먹어보니
웬걸 육질도 좋고 부드럽구 비린내도 없네요.
두께도 적당하고 사이즈도 알맞아서 자를 필요가 없어서 좋았습니다.

글을 쓰다보니 또 먹고싶어지는 건
저만 그런게 아니었을거 같네요ㅎㅎ

재구매 의사 당연히 있구요!
정말 맛있게 잘 먹었답니다~~♡

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

현재판매가 15,800
세일구매가 10,800

*****************내돈내산 후기****************

집순이 1인으로써..

코로나 무서워 마트 못가요..ㅋ 안가요..ㅋ

그래서 생필품과 먹거리 쿠팡으로 해결하고있어요

❤️ 꼭 먹어 보고 작성하는거라 도움되시길 바래요 ❤️

✴️ 제품 설명 ✴️

✔️ 600g

✔️ 유통기한 23.02.14

✔️ 소고기업진살100%

✔️ 원산지 미국산

✔️ 안심할수있는 HACCP 인증

✔️ 얄게 정형하여 부드러운 식감 풍미좋음

✔️ 구이 볶음 찌게 다양한 조리

✴️ 요리 법 ✴️

구이시 후라이팬에 앞뒤로 구워 참기름,양파조림 함께 섭취

숙주와 함께 볶음 우삼숙주볶음 완성

우삼겹 된장찌개

우삼겹 순두부찌개

✴️ 먹방 후기 ✴️

우선 대패가 쪼개짐 부스러기 많이없이 배송받았구요

600g 이 많아서 버섯과함께 구이반 순두부찌개반 먹었어요

너무~~ 맛있어요ㅠㅡㅠ

짝꿍도 맛있다며 순삭~~~ 하였어요

누린내 나지않고 고소하고 풍미가 좋았어요

삼겹이니 당연 기름이 많은건 어쩔수 없죠ㅠ

전 버섯 함께 구워먹을시 더부륵함 덜하였으나..

많이 먹으니 느끼합니다..ㅋㅋㅋㅋ

상추나 야채 양파조림과 드시길 추천합니다

순두부찌개와 같이 먹으니 느끼함 덜하였어요

만원으로 다양한 요리나.. 가성비랑 맛또한 만족스런 상품♡

지금도 할인 중이라..

재구매하려니 품절이네요ㅠ

제품 풀리면 2~3개 쟁 하려구요..

⚠️ 완죤 추천 추천 합니다 ⚠️

❤️ 끝까지 솔직후기 읽어주셔 감사해요 ❤️

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👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

저는 동물성 음식만 먹는 카니보어라서 맛 좋으면서 가성비도 좋고 지방함량 높은 고기를 항상 찾아헤맵니다
이거 할인해서 만원이길래 3통 샀는데 최근들어 가장 잘 한 일이 아닌가 싶습니다

기름맛 넘 고소하고 부드럽고 근육고기는 쫄깃합니다
소금간하고 구울 때 흘러나오는 기름에서 소고기향 솔솔 나는 게 사람 미치게 만드네요
계란 구워서 노른자 찍어먹으면 헤븐리합니다
소금만 쳐도 풍미가 살아납니다 고소한 지방이 한몫 하는 거 같습니다
기름은 섞어서 먹고 남은 건 걸러서 다음날 스테이크 구울 때 썼습니다
기름진 고기 좋아하시고 가성비 좋으면서 굽기도 편한 부위 찾으신다면 진짜 강추

온라인 대패 소고기 이전에도 사본 적 있는데 크게 이 제품이 부스러기가 많은지는 모르겠어요.
지방부위는 꽁꽁 안 얼기 때문에 잘 부서질 수는 있다고 생각해요
저도 바닥에 있던 부스러기는 대부분 지방부위였음 (모아놨다가 나중에 다른 고기 구울 때 쓰면 되니 개꿀)
즉 부서진 조각이 아예 없는 건 아닌데 상식적으로 배송이나 포장과정에서 생길 수 있는 정도를 넘지는 않았어요.
3통 사서 소분하느라 다 뜯어본 후 느낀 갠적인 소감입니다.
하지만 뭐 경우마다 다를 수 있으니...(실제 저건 좀 심하다 싶은 리뷰사진도 있긴 있네요...)

여튼 저는 상태좋게 잘 받았구요 맛난 고기 싸게 사서 행복행복

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

맛나게 보이네요 고기구우면 후기 적을께요♥3월16일 차돌된장찌게 맛있네요 굿 급추천 드려요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

골드박스로 주문했어요
곰곰업진살만 계속 주문해서 먹다가 골드박스할인떠서 주문해봤는데 아직 먹어보진 않았고 소분하려고 보니 잘게 부스러진게 좀 많네요...
냄새만 안나길 바랄뿐이에요 먹어보고 후기 남길게요~!!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

갑자기 우삼겹이 먹고싶어 구매했어요

바삭하게 구워 맛있게 먹었네요~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

수입산은 잘못 사면 질겨서 실패를 많이해서
저는 갈비살만 그래서 먹습니다

구매이유@@@

소갈비살로 여기저기 가격이랑 후기랑 보면서
여기가 적당한거 같고 실패율 적을고 같아서 선택했습니다
가격은 평균 이정도 가격이면 무난했어여

맛@@@.
택배와보니 냉동이라 냉장에 자연해동한후 한팩은 구이로 먹었습니다
부드럽고 맛있었습니다
한팩은 소갈비양념에다 구이용처럼 구었습니다
왠일왠일 그냥 구어먹을때마다 갈비살이 더 부드러워요 ㅋㅋㅋㅋ

아이들이 LA갈비랑 같이 줬는데 여기꺼만 다 먹고 더 달래요
마지막팩이라 없다고 했더니 아쉬워 할정도로 흡입하네요
그래서 애들만 주려다 저도 궁금해서 먹었더니 완젼맛있고 부드러움

구이용도 하시고 갈비양념 살짝 부어 구워드셔보세요

이번 고기도 성공입니다 ㅎㅎㅎㅎ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

33갤 꼬마놈이 구운 돼지는 먹지를 않고
구운 소만 먹길래 구입해봤습니다.

이게 미국산인줄은 꿈에도 모르는 똥강아지는
작게 잘라주니까 아주 맛있게 먹었고요.

꼬마가 가끔 육즙만 빨아 먹고 뱉는데
국산 한우였으면 표정관리가 안됐겠지만
다행히 미국산이다보니 너그럽게 이해해 줄 수 있었습니다.

뱉는 건 제가 바싹 익히려고 딱딱하게 구워서 그런 것 같아요.
확실히 어른이 먹기에는 한 70~80%만 익혔을 때가
육질이 부드럽고 입에서 살살 녹아 제일 맛있었어요.

보기에도 엄청 색이 선명하고 싱싱하지만
정말 코를 박고 맡아봐도 고기 누린내나 비린내가
전혀 나지 않아요.
그만큼 신선하게 잘 들여온 고기임이 확실합니다.
고기 자체가 부드럽고 맛있어서
소금만 뿌려 먹어도 맛있어요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

울 랑과 아들~
육식 주의자들 ㅎㅎ

고기란 고기 부위별로 골고루 사먹어요~
종류별로 부위별로~

수입고기 안좋을거라는 이미지를 벗어던진지 불과 2년정도?

먹어보니 그럭저럭 ~
처음엔 맛없다고 툴툴대더니

쿠팡을 알고부턴 그런말이 쏙 들어가대요?
전 원래 육곢를 별로 안좋아해서 맛은 잘 모르구요 ㅎㅎ

이번 부위도 처음 구입~
성ㅡ공했네요

맛있다고~

2번째 구입이예요 벌써 ㅎㅎ

가격대비 질기지않고 고소하다네요
보기와는 달리 부드럽구요

잘 먹고 있습니다
물론 또 구매 의사 있습니다 계속요 ㅎㅎ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

새벽배송 받고 오픈한순간
비계가 많이 보여서 기분이 그닥..

찜찜한 기분에 괜히 후기글에 혹해서 산거
아닌가 후회되는 맘이 맴돌다가
저녁에 아이 하원후 사긴 샀으니 조리스타트

굽는내내 생각보다 좋은향기가솔솔~
두께가 있어서 잘게 잘라서 구웠는데
아이가 잘먹더군요

살짝 내입에 맛보니 부드럽긴하더군요
참기름이랑 깨.소금 살짝 믹스해서 찍어먹게 해줬는데
잘먹어서 후회했던 마음 접어봅니다

한팩은 냉동실에 넣어두고 식구가 둘이다 보니
자주 해먹진 않게되니 이정도 양이면 충분히 넉넉

쿠팡서 별걸다 장을보고 세상 좋았졌디
싶어지네요
점점 발전해나가는 새로운 도전에 임하는 쿠팡을
응원합니다

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

사진보고 기름기 많이 없을줄알고 시켰는데...
기름이 너무 많네요ㅠㅠ
이럴줄알았으면 그냥 다른부위 시키는건데ㅠ
주말에 놀러가느라 그냥 시켜봤는데ㅠ
살짝 후회되요
맛은 먹어보고 쓸게요..
기름기가 많더라도 고기맛있으면 그때 다시 고치겠습니다!

기름기많아서 걱정했는데
살짝 질긴감은 없지않아 있지만
고기 너무 맛있네요!!!!!!!!
정말 너무 맛있어요!
놀러가서 먹을려고 했는데
너무 먹고싶어서 그냥 구웠네요!
누린내하나도없이 정말 너무 맛있습니다
기름기때문에 후회했었는데 먹어보고
너무 맛있었습니다!!!!
재구매해야겠어요~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

추석지난후에 갑자기 갈비찜이 또 생각나서 구매했어요~

쿠팡에서 여러 고기류들을 시켜봤지만 삼겹살빼고는 거의 만족하는 편 입니다. 로켓프레쉬 장바구니쿠폰 행사도 하길래 언능 구매했죠.
17,900원짜리 장바구니에 담아도 만원할인되어서 추가로 요구르트랑 함께
구매해서 넘나 좋았어요.

일단 고기는 기름이 약간 있긴 했지만 너무 없는것보다는 낫다고 생각해요.
저는 기름기 떼어내는것 없이 크기가 커서 가위로 좀 잘라주고 조리했구요.
핏물도 많이 나오지 않고 금방 빠져서 고기상태는 좋다고 생각해요.

그리고 조리후에 질기지않고 맛도 좋았어요~

저는 왠만하면 간편히 조리하려고 하거든요.
복잡하거나 조리시간이 너무 오래 걸리면 먹고싶어도 잘 않하게되서...
해서, 쿠팡에서 구매했던 갈비찜 양념으로 기본 베이스를 깔고
사과와 양파 마늘만 갈아서 추가해 주었어여.

그래도 질기지 않고 부드럽게 조리되었구요~
적당히 조려주니 간도 잘베고 맛있게 먹었습니다.
아이들이 없는집이라 단짠단짠에 질리지 않게 청량고추도 추가해주었어요.
그랬더니 느끼함도 잡아주고 저희 입맛에 너무 좋았네요.

다른 브랜드 후기에 기름이 너무 많다하여 포크밸리로 주문했는데
만족하며 잘 먹었습니다~

2인이 먹었는데 조금 남기고 거의 다 먹었네요....
너무 과식하는듯 ㅋ

근데 확실히 기성품 양념을 쓰면 단맛이 강하긴 하네요~
그래도 압력솥없이 자작하게 잘 졸여져서 맛있는 식사 했습니다!

구매일자 21년 9월 25일 11,166원 1kg
(쿠폰 할인 받았어요. 현재 16,110원이네여)

유통기한 21년 10월 2일

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

후기보고 간단히 만드신 후기있어서 시도해봤는데
맛있더라구요.

저는 2키로 구매했습니다.

핏물제거하고 (핏물거의없었어요)
제거되는동안 양념장 만들었어요..
후기 레시피대로
간장 35큰술ㆍ맛술 종이컵 한컵ㆍ설탕12큰술ㆍ물엿12큰술ㆍ
다진파 2뿌리ㆍ다진마늘4큰술ㆍ참기름 4큰술ㆍ후추가루 약간ㆍ
집에있는 사과즙 2봉 이렇게 만들어놓구요.

야채손질.. 양파큰거1ㆍ당근1ㆍ표고버섯 4ㆍ감자3 ㆍ통마늘있어 조금넣었어

고기는 맛술과 파뿌리 사과넣고 겉만살짝 초벌로 익혔습니다.
찬물에 헹구고 초벌로 익힌고기에 양념장넣고 20분정도 끓이다
양파ㆍ당근ㆍ감자 넣고 좀더 끓였어요..
마지막에 버섯과 통마늘넣고 익혔습니다.

양념이 특별한거없이 집에 있는것들이고 믹서에 갈거나하지않아도 되는거라 아주편했어요. 생각보다 손쉬운 레시피여서 편히 조리할수있었는데 맛은 좋았습니다.

고기는 비계가 조금 있는편이예요. 남편과 아들이 비계있는 고기를 좋아해서 저희가족한테는 고기도 만족했습니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

한 팩 구매해서 김치찜 해먹은 고기 상태도
너무 좋고 맛도 있어서 재구매한 제품입니다.
개인적으로 비계를 너무 너무 안 좋아하고
고기 냄새 민감한 편이라 고기류 구매에
신중한 편이라서 오프라인을 더 많이 이용하는
편입니다.

사실 온라인에서  고기류는 첫 구매 후 만족스러워도
재구매할때마다 좀 걱정이 되는 품목이예요.
물론 구매할 때마다 만족스럽다면  주문 후에도
걱정이 없이 받을 수 있겠죠.
저는 이 포크밸리 돼지갈비가 그랬어요.

이번에 구매한 돼지갈비는 육안으로 보기엔
비계가  좀 있는 것 같았는데 포장을 풀어 손질해보니
많이 나오지 않았습니다.
겉면에 살짝 붙은  지방이 어서 금방  떼어내고 손질했어요.
조리 전에도 고기  색도 선홍빛에 선명한 색이고
상태도 신선하고  냄새가 없었습니다.

이번에 유투브에서 마음에 드는 돼지갈비 만드는 법
영상을 보고 그대로 따라 조리했어요.
결혼 10년이 지나도 블로그와 유튜브없이 음식을 못하네요.ㅡㅡ

조리해놓으니 역시나 구매할 때마다 만족스러운
포크밸리 돼지갈비입니다.
압력밥솥에 조리하지 않아도 살이 부들부들하고 연해요.
냄새는 1도 없고요.
살도 튼실하게 붙어 있어 한 팩이지만 먹을 것도 많습니다.
또 살이 연하다 못해 먹기도 전에 부스러지면
그것도 먹기 애매한데 포크밸리 돼지갈비는
연하지만 쉽게 부스러지거나 하지않고 식감도 좋아요.

이번에 구매할 땐 두 팩을 구매했어요.
한 팩으로 조리하면 정말 딱 한 끼 반찬으로 먹으면
국물까지 끝납니다.
한 팩이 양이 많지 않아두 팩을 구매해서  한 끼 맛있게
먹고 치우려고 두 번 조리했어요.
남은 한 팩은 압력솥에 후다닥 조리해서 먹어야겠어요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

갈비찜 새벽 할인할 때 샀는데 아주 좋습니다!
원래 쿠팡에서 자주 주문하는 음식은 닭갈비인데 며칠 전에도 닭갈비를 장바구니에 담으려고 들어왔다가
갈비찜용 냉장 한돈을 할인해서 팔기에 같이 담아서 주문했습니다.

저는 왠만하면 고기류는 인터넷으로 잘 안사려고 하는데요
갈비찜용이나 보쌈용 고기들은 부위가 부위니만큼
보지않고 사면 비양심적인 경우에는 비계덩어리인 경우가 많더라구요
그래서 왠만해선 직접사는데 이번엔 쿠팡에서 파는 포크밸리 한돈이
아예 팩 안에 포장되어 팔길래 그리고 쿠팡이니까 괜찮을 거라는 생각에 반신반의하면서 사봤습니다!

결론적으로 마음에 듭니다 ~! 고기도 깨끗하고 좋습니다.
고기는 너무 퍽퍽하지도 않고 적당히 비계가 있어서 부드럽고
부드러운 고기였습니다.
갈비찜 해먹었는데 50분 익혔더니 갈빗대에서 살이 부드럽게
떨어지고 아주 좋았습니다~~
다만 한 팩만 사는 바람에 가족이 다 먹기엔 양이 조금 부족했어요 ㅠ
처음부터 두팩샀으면 딱 좋았을 것 같습니다.
포크밸리 한돈 무항생제 인증 갈비찜용(냉장) 1kg은
큼지막하게 10조각 정도로 나옵니다!

갈비는 찬물에 핏물을 1시간정도 담아둔 다음에
핏줄 빠지는 동안 양념장을 만들었습니다.
양념장은 설탕 1/2컵, 맛술 1/2컵, 물 1컵, 진간장 1컵, 다진마늘 2큰술, 생강 1/2큰술, 참기름 2큰술
대파 1개 하고 저어줍니다.
그리고 핏물이 빠진 갈비를 다시 씻어서 냄비 안에 넣고
그 위에 양념을 둘러서 넣어준 다음에 센불로 끓였습니다.
고기가 연해지도록 준비해둔 재료를 넣어 국물이 어느정도 졸아들때까지 푹 끓인다음에
준비한 재료들을 넣었습니다.

저는 무랑 떡이랑 당근 대파 감자 당면을 넣고 끓였습니다.
양념 국물이 제법 줄어들었다 싶으면 끝입니다.
전 50분 했는데 부드러웠는데 10분정도는 더 익혀도 좋을 것 같습니다~

파채는 마트에서 팔길래 사와서 인터넷 레시피보고 대충 무쳤어요 ㅎㅎ
오랜시간동안 푹~ 익혀줬더니 뼈에서 쏙쏙 살이 발라져서
맛있게 먹었습니다.
냉장이라 녹이지 않고도 바로 조리해 먹을 수 있는게 좋았습니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

매운 갈비찜이 땡겨서 주문을 했습니다.

평소에 생생포크 600g짜리를 주문했었는데 (12,900원),
오늘은 원없이 먹고 싶어서 1Kg인 이 제품을 구매했어요.

2000원 차이지만 중량은 거의 2배라서 너무 좋습니다.
고기 자체는 넉넉해서 배부르게 먹기에 부족함이 없었는데요,
대부분의 쿠팡에서 판매되는 가성비 좋은 돼지갈비들이 그렇듯이
하나하나의 크기가 큰 편이라서 양념이 깊숙히 베어들기는 어렵습니다.

매운 돼지갈비 해먹고, 양념에 밥을 볶고 김가루+계란+치즈를 넣어서
한국인의 후식 볶음밥까지 완료했습니다.

너무 만족한 식사였구요.
다음에도 망설이지 않고 재주문 할 예정입니다.

아래는 제가 사용한 레시피입니다.
(귀찮아서 버섯류나 무도 넣지 않았어요)
1. 기름을 두른 팬에 갈비의 표면을 충분히 익혀줍니다. (저는 수령한 당일에 바로 조리해서 별도로 핏물을 빼지 않았습니다)
2. 그동안 소스를 만듭니다 (갈아만든배 1캔 + 다진마늘 1스푼 + 간장 5스푼 + 물엿 4스푼 + 매운고춧가루 4스푼 + 굴소스 2스푼)
3. 잘 익은 갈비를 넓적한 냄비로 옮겨주고 2의 소스를 부어준 이후에 강불로 가열합니다.
4. 양념이 끓기 시작하면 약불로 낮춰주고 30분간 졸여줍니다.
5. 양파 한개를 적당한 크기로 썰어서 넣어주고 10분간 더 졸인이후에 먹습니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

깔끔한 손질이 너무 마음에 드네요.

젓가락과 입으로 먹기 편한 사이즈로..아주 딱입니다.
가끔 갈비 먹을 때, 부담스러운 크기에 젓가락이 가지 않을 때도 있는데..
좀더 편히 먹을 수 있겠네요.

한 번 삶아내고, 기름을 덜어낸 후 다시한번 삶아야 좀더 말끔한 맛을 낼 수 있는 것 같습니다.
전문가분들도 그러하고..이전부터도 그래온..

저탄고지에 적합한 기름기를 갖춘 고기모양입니다만..
저탄고지는 지방을 주식으로 사용하는 다이어트인지라..
포화지방 듬뿍 입니다,,,

지방을..
기존의 의학상식으로 인해 나쁘다고 생각해왔습니다만..
개인적으로는 저탄고지후 컨디션이 더 좋아졌습니다.
탄수와 당을 끊는 다이어트를 반년정도 하고 나니, 소화도 좋아지고..
에너지 레벨이 지방덕에 올라오는 것을 느낍니다.
반년이상 다이어트후, 병원 피검사를 해보았지만, LDL은 그대로 였습니다.
반면, 좋은 콜레스테롤인 HDL은 50-->70대로 좋아졌습니다.
중성지방도 50대이구요. 걷기와 계단오르기 등도 꾸준히 한 결과입니다만..

LDL이 오르는 분도 계신 것 같으니, 개인의 경험으로만 참고해주새요.

단점은,
주변 대부분의 음식이 탄수베이스라는 것 때문에..
길들여진 입맛과 식문화를 거부하기 힘든 것이 단점입니다.

돼지갈비 찜으로 충분히 저탄고지를 이을 수 있겠습니다.

*해당 상품은 쿠팡에서 상품을 무료로 받아 작성했습니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

★ 체험단 리뷰 ★

드디어 기다리고 기다리던 체험단에 선정되어

제가 좋아하는 갈비가 딱 눈에띄어 바로 담았네요 ㅎㅎ

사진은 아쉽게 조리하기전의 고기상태를 찍지못했어요 ㅠㅠ

기름이 많은지 고기색은 어떤지가 매우 중요한데

물에 담궈서 피를 한번 빼고 뜨거운물로 살짝 데치는 과정에서

생각나버렸어요 ㅠㅠ

고기의 상태는 저 말고 다른분들 리뷰를 참고해보시면 좋을거같아요
(다른분들이 수령하신 고기와 동일합니다)

일반 선분홍색의 품질이 좋은 돼지갈비 였구요

생각보다 기름이 별로 없더라구요 !! 2~3개 정도에서만 기름이 좀 많다 생각되어

잘라냈고 나머지는 그대로 조리했습니다.

그만큼 기름이 많이 없어서 너무나 만족스러운 저녁식사였습니다.

체험단이라고해서 품질이 별로다거나 이월상품이거나

하는 경우는 전혀 없고 일반 상품과 같아요!

하지만!!!!!!!!
5일날 결재하고 6일날 수령했는데
유통기한이 9일까지네요 ㅠㅠ
로켓프레시 제품이라 항상 유통기한을 확인하는데
이건...뭐..다음주쯤 먹으면되겠지 하고 신경도안썼다가...
이렇게 당장일줄 몰랐어요 ㅠㅠ....
물론 기한내에 수령받은건 당연한거였고 고기도 상태는 좋았지만
너무 촉박해서 안타까웠어요
(제가 뽑기를 잘못한걸까요....)

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제품명 : 선진포크한돈
내용량 : 1kg
구매일 : 01월 05일
수령일 : 01월 06일
유통기한 : 01월 09일까지 (너무짧음 ㅠㅠ)

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

새해 가족과 함께 먹기 좋았던 갈비찜용 고기였습니다. 새해에 가족과 별다른 음식을 먹을 수 없었는데 이 고기로 가족들과 뜻깊은 한끼 했습니다. 가족과 함께 하는 첫끼에 이 갈비찜이 했다는 자체에 큰 의미를 두고 싶습니다.

처음 배송 되었을 때 고기 자체가 상당히 좋은 품질이라는 것을 느낄 수 있었습니다. 손질까지 다 되었는 걸로 보였는데 그래도 집에서 다시한번 씻은 후 요리를 시작했습니다.

갈비찜을 만들기 위해 비계 부분은 살짝 정리하고 요리했습니다. 비계도 버리지 않고 나중에 김치찌개를 끓일 때 사용하면 됩니다. 버릴 것이 없었습니다.

재료를 넣고 만들고 직접 먹어보니 이게 소고기 갈비찜인지, 돼지고기 갈비찜인지 구별이 안갈 정도로 부드러웠습니다. 굉장히 좋은 품질의 국산 갈비찜용 돼지고기로 앞으로 자주 애용할 것 같습니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

둘이 한 끼로 먹으면 딱 좋을 양!! >.<
정말 정말 좋다고 느껴졌던 부분이 양입니다.
7,900원에 구매했는데 솔직히 갈비찜 두 명이서
시켜먹으려고 하면 저 두 배는 줘야하잖아요??
근데 집에서 이거 시켜먹으면 시간은 좀 걸려도
맛있고 저렴하게 먹을 수 있어요!

1. 핏물을 빼기위해 반나절 정도 물에 담가줍니다.
(인터넷에서는 더 적게 걸리던데 따로 안 삶을거라서 오래 나뒀나봐요)

2. 간장양념은 인터넷에서 검색하면 나오는 걸로 골라서
만들었고 요 양념에 월계수잎 넣어서 같이 재어뒀는데
월계수 잎 꼭! 넣으세요 집에서 자주 해먹지는 않았지만
그 동안 먹었던 거랑 감칠맛이 달랐습니다.

3. 파나 양파 등 원하는 채소를 넣고 압력밥솥에서 만능찜 기능을
이용하시거나 아니면 가스렌지 이용하는 압력솥? 이용해서 푹 쪄주시면
부드러워 진다고 합니다. 저희는 바로 먹으려고 가스불에 많이 안 익혔는데도
생각보다 안 질기더라고요ㅋㅋㅋ

엄마가 알려준 레시피가 있었는데 기억이 안나서 요정도만
적었는데 진짜 꼭 해드세요!!! 너무너무 좋아요
첨에는 좀 적지 않나?? 했는데 안 적고 둘이 먹기 좋습니다.
많이 드시는 분들만 2팩 정도 구매하시고 평소 밥 반찬으로
먹는 거 강추합니다!!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

갈비찜 좋아해서 자주 해먹는데용
냉장이길래 핏물도 잠깐 뺏는데 잡내하나 없었어요.
비계는 따로 제거 하지 않았고
칼집 낸 거 외에 추가 손질 하지 않았습니다
유통기한은 길었지만 받은 다음날 바로 조리했습니다!

간장 물 설탕 맛술 2:2:1:1 비율로 넣고
양파 반개 ,사과즙 1포,다진마늘 한술,파 조금 넣어
믹서에 갈아 양념과 섞은뒤 고기재워 반나절 재웠어요.

압력솥 필요 없이 그냥 냄비에 40분 가량 중약불로 끓였는데도 부들부들 야들야들 하니 뼈가 쏙쏙 발려요!

2인 부부 기준으로 두번에 걸쳐 먹었습니다
3-4인도 밥반찬으로 먹을 수 있는 양이에요!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

솔직한 구매리뷰입니다

참고하셔서 좋은 구매 되시기 바랍니다

갈비양념도 남아 있고 저번에 넘넘 맛나게 먹어서 재주문했숨돠;; 이번에도 저번하고 비슷하게 기름이 붙어 있네요. 기름 제거하느라 시간좀 들였숩니다. 갈비기름은 먹어서 좋을게 없으니 왠만하면 제거를 해줘야 합니다!!

압력솥에 25분이면 다 익고 5분은 뚜껑 열고 졸여주면 됩니다 양념이 쏙쏙 잘 베여서 이번에도 역쉬 맛있게 먹었숩니다.

고기식감이나 부드러움은 저번하고 비슷합니다 어떤 부위는 고기결이 두툼(?)하다고 해야 하나 좀 퍼석한 부분이 있는데 그래도 부드러운 편이네요.

만 40개월 둘째는 잘게 잘라줘도 이에 끼네요 ㅋㅋ 자꾸 빼달라고 해서 구찮네요 ㅎ저번에 넘 맛나게 먹어서 근가 저번만큼의 감동은 없었지만 맛있는 고기는 틀림이 없네요.

단점은 기름이 좀 많아서 좀 그렇네요 떼어내기 구찮습니다. 좀 정리좀 하고 포장을 했으면 좋겠네요. 이번엔 한팩이 8개정도 되는거 같습니다 어차피 양으로 하는거니 갯수는 중요치 않치요.

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다른 재료 없이 당근만 넣어도 맛있게 됩니다. 냉장이고 핏물도 많이 안 나와요. 한시간 담궜다가 앙념해서 숙성시키고 먹으니 맛있군요. 품절이 자주 되서 이번에 세개 남았을때 구매했습니다

글구 돼지 스멜은 어떤 부분에선 살짝 났는데 대부분 안 났습니다. 판매자는 기름을 좀 띠고 포장하면 좋겠네요!! 기름 무게가 꽤 나갑니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

오랜만에 가족들이 모여서 저녁식사 메뉴로 돼지갈비찜 할려고 주문했어요. 어른 5명 아이2명 기준으로 500g 3팩 주문해서 요리하니 양은 넉넉했어요.
돼지갈비에 살코기도 많고 뼈도 적당히 붙어 있어서 아이들과 어른 같이 먹기 좋았는데 기름이 많네요.
돼지갈비 부위가 기름끼가 좀 있긴 한데 저는 기름 많은게 싫어서 기름 부분을 거의 다 짤라냈어요~
다 제거하니 기름만 한 150g정도 나온거 같네요.
기름 부분이 많은데도 돼지갈비는 싱싱해서 핏물 뺄 때 불순물도 많이 안나오고 깨끗했어요.
저는 콜라로 핏물 1시간 정도 빼고 바로 양념에 갈비를 재웠어요~

양념 : 시판 돼지갈비 양념 250g, 다진마늘 3숟갈, 다진 생강 반숟갈, 진간장 5숟갈, 양파즙 5숟갈, 미향 3숟갈

하루정도 재우고 다음날 야채 넣어서 1시간~2시간 정도 푹 삶았더니 고기 냄새도 없고 고기도 부드러웠어요.
양념도 잘 베여서 맛있었어요.
아이들 먹을거는 따로 덜고 어른꺼에는 핫소스와 청양고추 넣어서 조금 더 끓였는데 매콤하니 맛있네요.
어른들도 맛있게 먹고 아이들도 잘 먹어서 돼지갈비찜으로 저녁식사 푸짐하게 잘 먹었어요.

양념하기전에 한번 데쳐야 하는데 데치지 않아서 요리 다하고 보니 기름이 좀 있었지만 돼지누린내도 없고 맛은 더 진했어요.

돼지갈비는 싱싱하고 고기도 맛있었는데 기름이 많아서 별 3개입니다.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

솔직하게 작성하는 구매리뷰입니다

참고가 되어 좋은 구매 되면 좋겠습니다~

세번째 구매입니다. 세일해서 구매를 했는데 아이들이 아직 어리니 양이 많치 않아 두팩이면 먹을만큼은 되니 두팩 구매해서 갈비를 만들었습니돠!!

오늘도 변한없이 기름이 참 많네요. ㅋㅋ 기름 띠는데 삼십분은 걸린듯 합니다. 기름 제거해서 포장 하면 좋을텐데 이건 참으로 아쉬운 부분입니다.

근데 이건 현실적으로 힘들거 같은 생각도 드네요 뼈와 고기 사이에 있는 기름이라 제가 손질해보니 오래 걸리고 기름 띠려면 뼈와 고기를 잘라야 하더군요;; 아침에 먹는다고 삼십분 넘게 손질하고 해서 잘 먹었습니다. ㅎㅎ

비계 제거하니 양이 얼마 안되네요 ㅋㅋ 당근 넣고 갈비 양념에 마늘 이빠이 넣고 압력밥솥에 15분이면 익네요. 계속 졸여주면 완성임돠 ㅎ 아침이라 배가 그리 안 고파서 다행히 약간 부족한듯 하지만 딱 맞게 먹었습니다 ㅋ

한번 먹으려면 두팩 두번에 나눠 먹으려면 네개에서 다섯팩 사야 할듯 합니다요!! 처음 먹었을땐 너무 맛있었는데 식감을 알아서 그런지 완죤 쓰러지게 맛있는건 아니고 부드러운 식감에 먹을만 했슙니다 ㅋ

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고기 자체가 뻑뻑한 식감의 고기도 있는데 이건 세번 주문하고 먹는동안 항상 같은 식감과 부드러움으로 똑같고 맛은 있어서 그건 맘에 듭니다ㅋㅋ

비계도 거의 항상 일률적이고요 ㅋ 판매자가 일률적이신분인가 봅니다 ㅎㅎ

먹는동안 뼈에서 딱 두번 돼지 냄새가 났는데 곧 사라지더군요. 그거 말고는 돼지 스멜 안 나고 아쥬 맛있게 잘 먹었숩니돠!!

그런데 기름은 좀 띠었으면 합니다;;

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

주관적인 솔직한 구매리뷰입니다

구매하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다~~

간만에 돼지갈비가 먹고 싶어서 두팩 주문해봤습니다~ 냉장이라 녹일필요 없이 바로 기름기 제거를 했습니다. 기름이 조금 나오네요. 한팩에 8조각정도 있는거 같습니다.

핏물 제거 위해 물에 한시간 담궜는데 핏물은 많이 안 나옵니다. 당근하고 마늘넣고 돼지갈비 양념을 넣었습니다~ 압력 밥솥에 익혔는데 알맞게 잘 익었네염 ㅎㅎ

와!!!! 돼지 냄새도 안 나고 넘흐 부드러워요. 진짜 이렇게 부드러운 돼지갈비 오랜만에 먹어 봅니다. 왜이리 부드럽지??? 먹으면서 감탄을 하면서 먹었네요. 아이들도 너무 잘 먹어요. ㅎ

둘째는 고기 빨리 달라고 아우성치고 안주니 울고 ㅋㅋㅋ 정말 맛나게 먹었네요. 솔까 위염기 있어서 위가 아파서 먹으면 안 되는데;;; 한번 맛을 보니 도저히 안 먹을수가 없었네여. ;; ㅋㅋ밤에 안 아프길 바래야죠~~

신랑은 맛있어도 맛나다 얘기를 잘 안하는 스탈인데요. 음 괜찮네 그러네요 ㅎ맛있다는 말입니다;::근데 갈비 너무 부드러워요 사진은 참 맛 읎어 보이네요 ㅋ 사진과 다르게 맛있습니다.

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가격이 저렴해서 기대 하나도 안했는데 정말 부드러워요. 꼭 드셔보시기 바랍니다~ 두팩만 사서 아쉬워요. 담엔 배불리 먹으려면 4팩정돈 사야 될거 같아요. ㅎ

먹다가 생각이 나서 부랴부랴 찍느라 사진은 참 맛 읎게 나왔는데;;;; 부드럽고 고기 상태 좋습니다;; 근데 단점은 기름이 좀 많다는점!!!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

아이가 돼지갈비 먹고 싶다 하여 큰맘먹고 구입했습니다.

우선 고기가 신선하니 색이 아주 좋더군요!

돼지갈비 만드는법을 얘기하자면!

1. 설탕넣고 핏물을 한 2시간정도 빼주고,
2. 기름기는 칼로 살살 제거해 주었습니다.
3. 잡내 제거를 위해 후루룩 한번 끓여 줬습니다.
4. 그리고 찬물에 싹싹 씻어
5. 양파, 당근, 감자, 사과랑 양파 간거랑 돼지갈비 양념
1.7kg짜리 한통반을 넣고 2시간 끓여주면 끝! 입니다

뭐 글로써보니 간단한데 한 3~4시간 걸리는 인고의 시간이 지나야 맛있는 갈비찜이 됩니다.요리가 어려운게 아니라 시간이 오래걸려 힘든거 같네요.

그리도 한두달 뒤에 또 해먹을거 같아요

왜냐하면!!!

너무너무 맛있어여!!!! 와우.~~~!

입맛까다로운 아이도 암지손가락 치켜세우며 환장을 하며 먹습니다!!

저도 잡내에 예민하고, 고기 먹을땨 까다로운데 정말 맛있더라구요!!

왠만한 동네 정육점 보다 나아요!!

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

재재재재재구매~~

품절되구 입고 안되는바람에 또 기다림 ㅠ

너무인기있어서?

물량 입고 쿠팡 메세지 뜨고

몇시간만에 들어왔는데 2개 남음 ㅠ

넬름 2개다 사버림 ㅋㅋ

이번주 캠핑가는데 못사갈까바 조마조마 ㅎㅎ

다행이 샀네요 ㅎ

물량좀 마니마니 풀어주세용~^^

이번꺼는

유통기간 ~~

배송일 9월 10 일
유통기간 9월 18 일

근데 김치냉장고에 넣어놨는데 몇일더 지나도 완전싱싱해요

어차피 미리 냉장시킨거고 저날짜는 소비자 에게

말그대로 유통기간을 그날짜까지 고지하는 거라

미리 몇일전에 일반냉장고 김치냉장고 넣어놓으면

몇일더 지나도 상관없어요 ~~^^

단 싱싱할때 미리 ~~넣으셔야겠죠?

아ㅡ 그리고 저같은경우는 바로 먹지않을경우 냉동시키는데

냉동시키고 냉동된거 들고가서

이번휴가때 냉장고에 놔두고 바로못먹어서 3일이따가 구워먹었는데

진짜 맛있었어요 ㅎㅎ

참고들하세용~~^^

긴 내용 지루하게 봐주셔서 감사해요~

ㅁ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

요즘 힘들어서 오랜만에 소고기시켰어요
식당가서 먹을지 집에서 먹을지 고민하다가
집에서 한우같이 시키자 싶어서 한우랑
요 미국산 갈비살 하나씩시켰는데
뽑기운이 안좋아서 비싸게 준 한우가
넘넘 별로였어요ㅠㅠ 전에 맛있게먹어서
시킨건데...왠걸 걱정했던 요 갈비살이
가격대비 정말 훌륭했어요ㅎㅎㅎ
앞으로 소고기는 요걸로 시켜먹을 것 같아요!

일본식 야끼니꾸 좋아하는데 소스가 똑 떨어져서
급하게 야끼니꾸 소스 직접 만들어서
찍어먹었는데 진짜 상추나 이런거에
손이 안갔어요 소스 찍어서 흰밥위에
얹어드셔보세요 진짜 천상의 맛!

■일본식 야끼니꾸소스 밥숟가락 레시피■

간장3, 맛술1,소주1,설탕1,고추가루0.5, 간마늘0.5,
생강간거나 가루 0.5,참기름0.5, 깨1, 올리고당or꿀 1
레몬즙이나 사과즙1 ->맛보고 입맛에 맞게 생강이나
올리고당 더 넣으세유
(집에 두반장 있으면 추가로 0.5, 물1)

집에 있는 재료로 야매일본식 야끼니꾸 소스
만들어서 드셔보세요 증말 그럴싸합니다!
여러번 재구매하신분 후기 덕분에 득템했어욧ㅎㅎ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

그동안 저희는 한우 아니면 가끔 호주산 소고기만 먹고 미국산은 잘 안먹었었어요 그런데 호주산보다는 미국산이 더 부드럽고 맛있다길래
프라임급으로 검색해서 그중 후기가 제일 좋은걸로 주문해봤어요
고기 아주 신선했구요
확실히 부드럽긴 해서 아이들이랑 먹기에도 좋았습니다 그런데
기대했던것보다 맛있다거나 깊은 풍미가 난다거나 하진 않았어요
처음씹었을때 부드러운 육질에 입안 가득 육즙이 가득찼지만
그게 다였어요
소기기 특유의 담백고소짭쪼롭한 풍미는 부족했고 씹을수록
그안에 뭔가 퍽퍽함?도 같이 느껴지면서 별로 삼키고 싶지 않다 .. 로 이어졌습니다ㅜ ㅜ 그 맛을 채우기위해 상추쌈에 마늘 고추 양파절임까지 가득넣어서 쌈맛으로 먹었어요

아이들은 그래도 맛있다며 잘 먹었습니다

본갈비와 살치살 채끝살 세가지 부위를 주문했는데
개인적인 입맛으론
세가지 모두 등심에 비할것이 못되었습니다

다음에 또 재구매... 는 아마 안할듯합니다 ㅜ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

재구매 ×1000 몇번을 하는지 ...

진짜 너무 부드럽고 맛있어서 미치겠어요 ㅋㅋ

이넘땜시 돼지고기 를 못먹은지가 ㅋㅋ언제인지

이번휴가가서두 배터지게 먹구왔어요

까다로운 울 오빠 부드럽고 진짜 맛있다고 ㅎㅎ

세일상품 밖에없어서 휴가철 급하게 샀지만..

유통기간 5일남은거 냉동실로 바로 ㅎㅎ

휴가때 냉장3일 녹이고 먹었는데도

짱 부드럽고 맛있었답니다 ㅎㅎ

또 재구매하러온김에 후기남기고 가요 ㅎ

지겹네요 후기쓰는것도 ㅎ 맛있는게 죄지

신나신나~~^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

머 말이필요없죠이~

장박중인데 ..살 쪄서 고기안먹으려다가

요넘 또 생각나서 ㅠㅠ어쩔수없이 흡입

담주 부모님오시는데 저번에 집에서 구워드렸는데

또 드시고싶다고 해서 오늘또 2팩더 사가유~~^^♡♡♡♡

난VIP 임 ㅋㅋㅋ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

설날에 먹을 LA갈비를 며칠전부터 온라인오프라인
두루 둘러봤지만 가격은 넘나 비싼게 현실이고
그렇다고 딱히 좋아뵌다~라는고기가 없었어요
추석때도 작년 설때도 쿠팡에서 구매햇는데
그 브렌드LA갈비는 보이지않더라구요~~ㅜ
가격도 훅~오르고 망설이고 고르고고르다가
설날이 임박하여 선택된 갈비가 집으로왔는데~
설레는맘으로 열어서본순간

와~~내가 좋아하는고기 스타일 ㅎㅎㅎ(기름이적고
살로뼈를 감싼)
웟줄말고 아랫줄도 뒤집어확인했더니~
윗줄이랑 다를바없이 좋아보이더라고요^^
뜯어서 바로 물에 담그는데 고른 육질에 LA갈비가
넘이쁘네요♡양념에 재우고~~
설날 구워서 맛있게 냠냠~~~~♡
또사러왔더니 가격이 살짝 올랐네요
살까말까 ㅋㅋㅋ
늘 같은품질유지해주심 좋겠어요
다른거오면 다시 리뷰남기러 올꺼에요~ㅋㅋ

*참고로 양념하실때..파인애플이나 키위 너무넣지마세요
고기살밥이 흐물흐물~ㅠ이쁜고기를 몆개는 그렇게 씹는맛없이 먹었다는
슬픈사연도 추가합니다;;;

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

1.4키로짜리. 두팩을시켰는데 한팩은 기름이별로없는데
한팩은 기름투성이가왔네요
구정때 시켜먹고 괞찬다싶어. 믿고구매했는데.
실망이크네요~~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

상품 후기가 너무좋아 냉큼 결제했는데 받아보고 보니 쏘쏘~~?
앞부분이 비계도없고 넘 완벽해서 오올~~~~~~했는데 뒷부분을 뒤집어보니 비계가 넘 많네요..ㅡㅡ
보이는 첫 줄만 비계가 없고 깔려있는 두줄은 비계가 많으니 꼭 속은 느낌입니다...암튼 잘 받았으니 맛있게 양념해서 먹어야겠네요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

맛있고 육질도 연해요
대신 기름기가 좀 많았던거 같아요 그래서 부드러운가 싶기도~
담에 또 구매 의사 있습니다

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

배송받자마자 양념해서구워먹었는데 고기 마블도 적당하고 살도많아 먹을게 많네요 다른제품은 뼈만있고 고기는고기대로 비계는비계대로 따로놀아서 뻑뻑하던데 고기 너무예술이에요3일만에 다먹고 너무맛나서 또 시켰어요^^이번에도 좋은고기 부탁드려요^^고기 매니아라 자주이용할듯^~~~~~

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

다른 리뷰보고 작성하는 주관적인 리뷰.

어느분은 진짜 갈비살 맛이다.
어느분은 유부 맛이다.
어느분은 그냥 콩고기 맛이다.

라고 하시는데용.

당연히 그냥 콩고기 맛이에요.
그런데 리뷰 내용이 왜 다 다를까요?
사람마다 입맛이 다르니까 당연한거겠지만.

여기서 포인트를 봐야합니다.

진짜 갈비살 맛이다 = 비건이실 확률이 높습니다.
육식을 안하시던 분들이 먹으면 어? 이거 진짜 갈비살 맛이랑
거의 흡사한데? 라는 생각이 들 수 있습니다.
물론 당연히 육고기와 콩고기는 맛이 분명 다르지만,
그만큼 비건분들에겐 만족스러워서 이렇게 작성하셨을거에요.
저는 비건은 아니지만 저에게도 와 콩고기 많이 발전했네?
첫 입 만큼은 갈비살 맛을 어느정도 따라잡는데? 라는 생각이 들었습니다.

다른 리뷰에서 먹었더니 유부맛이다 콩고기 맛이다 하시는 분들은
실제로 콩고기니까 콩맛이 나죠 네 당연합니다.
어찌 콩고기를 진짜 고기맛에 비하겠습니까.

이런 부분들이, 포인트가 달라서 리뷰가 갈리는거 같네요.
그런데 정말 비건분들은 가끔 이 제품처럼 퀄리티 괜찮은
콩고기를 먹고나면, 어? 이거 그냥 고기아니야?
라는 생각을 하시는 분들이 정말 많습니다.

일반인 입에서는 알아차리지만요 ㅎㅎ.

저한테도 첫 입은 정말 고기맛을 흉내 많이 냈구나 싶었습니다.
그래서 매우 만족했구요.

콩고기라서 먹고나면 속이 더부룩 하지도 않고,
정말 깔끔합니다.

비건분들은 대체로 만족하시리라 저는 생각되네요.
추천합니다.^^

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

단맛이 많이 나네요.
오래전에 먹어본 콩고기보다 맛이 다른것이
고기 싶는 식감과 차이는 있어도 이정도면 괜찮네요.
채썬 양파와 후추를 조금 뿌려서 볶아봤습니다.
개인적인 생각이지만 단맛 만 조절하면 자주는
아니더라도 또 먹고 싶네요.
이번엔 혼자 한팩으로 충분했는데 남편과 먹을때는
양배추등 더 추가로 해야 먹을수 있을거 같아요.

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

괜찮아요.
비건 탕슉 먹어보고 만족해서
큰 기대 안하고. 다이어트나 알레르기 생각해서 주문한건데
아이가 맛있게 잘먹었어요. 처음 접하는 식감에 어색했는데 금방 맛있다고 다 먹었어요ㅋ. 유부식감 이야기가 많아서.. 살짝 고민 했지만. 아이가 어차피 유부도. 좋아해서 ㅎㅎㅎ괜츈~
근데 저희는... 유부느낌은 아니었어요 .. 고기식감도 아니고ㅋㅋ 흠 모징 ㅋ
1인 분양으로 두봉지 나눠서 들어있네요~ 조리도 쉽고.
더 주문해놓으려고요

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

조리하기 간단해서 좋고 비건이라 건강상에도
덜 신경쓰고 먹을수있어 좋아요.
단맛이 덜하면 더 좋았을텐데 하는 아쉬움도ᆢ

👨 쿠팡 사용자 ⭐⭐⭐⭐⭐

갈비살맛이긴 한데,약간 인위적인 맛이 있어서, 자주 찾게 되기는 합니다.